العجين--3 كاسات دقيق--ملعقة لبن زبادى --ملعقة حليب--بيضة --نص كاس زيت--ملعقة كبيرة خميرة--كاس ماء
الصلصة ---طماطم --بصل --ارجانوا او زعتر--زيتون--فلفل رومى--همبورجر--جبنة موزريلا --جبنة عكاوى
الطريقة ----------------
تعجن العجين ونغطيه ونتركه
الصلصة --نقلب بصلة والطماطم والارجانوا
نبشر الجبن
نقطع البصل والفلفل
نفرد العجينة فى الصينية ونعمل لها حواف عالية
نضع الجبنة العكاوى المبشورة فى الحواف
نتنى الحواف على الجبن
يتبع----------
نرش عليها البصل والفلفل
والزيتون والهمبورجر المقطع
و ندخلها الفرن
وبعدها نرش الموزريلا
__________________