سلاااااااااااااام عليكم
اخباركم وربي وحشتوني رغم إني مطيحه بالمنتدى بس شوقي
لكم كل ماله يزيد الله لايحرمني منكم ,المهم ياحلوات ياأمرات
اليوم سويت بيتزا عالعشاء وطبعا هذي بيتزتي المفضله وقلت لازم
تشوفوها وتجربوها لانها لذيييذه مرررره وعالضمان بعد شوفو شكلها
IMG00314-20110221-2257
وهنا أقرب
IMG00312-20110221-2256
وهنا أقررررررررررررررررررررررب يااسلااااااااااام
IMG00313-20110221-2257
هاااا وش رايكم انتظروني اعطيكم الطريقه والشاطره هي اللي تقعد مكانها مؤدبه ولاتتكلم لين أخلص :32:
النظره المكسوره @alnthrh_almksorh
محررة فضية
~بيتزا بس غيييييييير والطعم شي ثاااني والأهم إنها سهههله~~~~
81
15K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
المقاادير :
كوب ونص مااااء دااااااااااااااااااافي يوضع في زبديه
ونضيف عليه :
نصف م بيكينج بودر
3 م كبيره سكر
3م كبيره ومليانه حليب بودره
رشة ملح
2م وسط خميره فوريه
بيالة شاهي زيت
نخلط المقادير بالملعقه العاديه حتى تتجانس وبعدين نضيف لها 3أكواب دقيق كويتي
ونعجنها بالعجانه الكهرب أو باليد لين تصير عجينه ليييينه وماتتلصق ثم ندهنها بشوي زيت زيتون وأغطيها بكيس نايلون وأخليها بمكان مغلق 45دقيقه لين تنتفخ
في هذا الوقت اسوي صوص البيتزا :
حبه صغيره بصل وحبه صغيره طماطم أخلطهم بالخلاط
وأجيب قدر احط فيه شوي زيت واحط عليه البصل والطماطم واضيف لهم مكعب ماجي ونص ملعقه بودرة الثوم ومعجون طماطم وكتشب ورشة اورجانو ةفلفل أسود واحرك زين واغطي القدر وأهدي النار لين تستوي الصلصه وبس.
الخضار :
فلفل رومي شرايح
بصل شرايح
زيتون شرايح
فطر شرايح
وجبن مازوريلا (أنا حطيت المراعي )
طبعا الطريقه :ندهن الصينيه (صينيتي كبيره مررره عشان كذا سويت 3كاسات دقيق) وأفرد العجينه واضع الصوص وأرش عليه قليل مازوريلا ثم الخضروات ثم باقي المازوريلا وندخلها الفرن ربع ساعه على نار هاااديه وبالعافيه .
لانتسوني من صالح دعائكم
إختكم :
النظره المكسوره
----------------------
---------------
-----------