بيتزا بصلصة اللحم والجبن وتراكم وحشتوني موووووووت

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كييييييييييييييييييييييييييييفكم ؟؟؟؟ :26:
وحشتوووووووووووووووني .... :19:
وهذا هدية رجعتي ليكم :22:

بيتزا بصلصة اللحم والجبن



المقادير
عجينة البيتزا الإيطاليه : 4 كأسات دقيق
1 م ص ملح
1 م ص سكر بودره
1 م ك خميره
3 م ك حليب بودره
4/1 كأس زيت
1 2/1 كأس ماء
لحم مفروم
1 1/4 كؤوس صلصة البيتزا
1/4 كأس صلصة الفلفل الحار او ممكن ان تستبدل بنفس الكميه من صلصه مكونه من ( مايونيز + عصير ليمون + بشر ليمون + 4/1 ملعقه صغيره من الفلفل الاحمر البودره + كاتشب حار بالفلفل
1/2 كأس بصل أخضر مقطّع
كأس جبن تشيدر مفروم
كأس جبن موزريلا
الطريقه
ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافه جيدا ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه فتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكه تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه ..
سخني الفرن ادهني صينيه كبيرة بالزيت . ضعي اللحم في مقلاة على النار مع التحريك من حين لآخر واضيفي لها الملح والفلفل الاسود وقلبيها جيدا حتى تنضج . اضيفي لها صلصة البيتزا وقلبيها جيدا.افردي العجينه في الصينيه مع رفع الحافات قليلا ، غطيها بصلصة المايونيز او الصلصه الحاره ، اسكبي عليها خليط اللحم بعيدا عن الحافات وساويها جيدا . رشّيها بالبصل ونصف كمية الجبن الموزريلا وكل كمية الجبن الشيدر .
إخبزيها من 25 إلى 28 دقيقة واطفئي النار ثم ضعي فوقها باقي الجبن واتركيها تذوب في حرارة الفرن وقدميها .


انشاء الله تعجبكم وبالعااااااااااااااافيه :15: