بيتزا دوار الشمس

بيتزا دوار الشمس
بيتزا دوار الشمس

--------------------------------------------------------------------------------

مقادير العجينه

3 كوب طحين
نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقه اكل سكر
1 ملعقه اكل خميره
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي
بعد ما تخمر العجينه


نفرد العجينه


2- نضع العجينه بالصينيه ونفردها كويس
3-نعمل علامه


4-نضيف 4 خطوط بهذا الشكل

5- نضع الصلصه على الحواف

6- نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه

7- ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه هكذا

8- بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرص
شوي سمسم وحبة البركه .

9- نضعها بالفرن حتى تستوي وتتحمر شوي مش كثير