بناتى الحبيبات عملت امبارح بيتزا انما ايه فعلا ولا اطعم
يالله افرجكم عليها ويارب تعجبكم
المقادير
3 ونصف كوب دقيق
2 ملعقة زيت
ملعقة ملح
وملعقة سكر
قطعة خميرة بيرة
1ونصف كوب ماء دافئ
جبنة موتزريلا
طماطم شرائح وفلفل شرايح وزيتون
الصلصة
شفشق طماطم
2 ملعقة زيت
2 بصلة وفصين توم
1 ملعقة بودرة بصل وتوم
شطة وملح وفلفل
الطريقة
اول حاجة نعمل الصلصة بنضع كل المقادير على بعض ونتركها على النار حتى تتسبك
تانى حاجة تضعى كل المقادير على بعض
وتعجنى فيها لغاية ما تتشال من اليد ونتركها تخمر شوية انا سبتها لمدة ساعة
ثم تفردى العجينة فى صينية مدهونة بالزيت
ثم تضعى الصلصة ثم الفلفل والطماطم والزيتون والجبنة الموتزرلا
ثم تدخليها الفرن حامى
وده شكلها بعد الخبز
بالف هنا
مع تحياتى
ام حمادة
تسلم الايادي