بيتزا صغيرة

المقادير للعجينة : كوب ونص طحين - ملعقة اكل خميرة خبز - ملح- رشة فلفل اسود -شوية سكر - ماء
الصلصة : 2 حبة طماطم - ملعقة طماطم مصبرة - ملح - فلفل احمر
التحضير : نخلط النواشف طحين+ ملح +فلفل اسود و نخلي الخميرة تتخمر مع السكر في شوي حليب بعد 3 د نضيفها و نعجن العجينة بالماء.
الصلصة : نبرش الطماطم في مقلاة و نضيف طماطم العلب و التوابل و نحطها تنطبخ على نار هادية ل 10د
نفرد العجينة دوائر صغيرة و نحط الصوص 441593
و نزينها بالكزبرة مفرومة و جبن طري و جبنة الشيدر 441594
و نحطها في الفرن ل 10 او 15د على الاكثر 441595
و بالصحة و العافية:)441596