هذه بعد ما نضجت
المقادير :
2كاس دقيق
3 ملاعق أكل زيت
2 ملعقة اكل حليب بودرة
ثلاث ارباع الكاس ماء دافئ
ملعقة اكل خميرة فورية
قليل من الملح
تعجن المقادير حتي تصبح عجينه قابله للفرد وتترك لتخمر لمدة نصف ساعة او اكثر وتدخل ثم نضع العجينه في صينية مدهونه زيت
ثم نعمل نخلط 4 ملاعق مايونيز و4 ملاعق جبن سائل وتخلط مع بعض وتوضع علي العجينه ونضع عليها حلقات من الفلفل الرومي واذا حبتي يزين ايضا بالزيتون وتدخل الفرن لتحمر من تحت ثم تحمر من الاعلي وتقطع وهي دافئه وبالعافية