مقادير العجين (م ن ق و ل)
6 ملعقة طعام طحين
6 ملعقة طعام حليب بودرة
1 ملعقة طعام باكنج باودر
4 بيض
ربع فنجان صغير زيت
ثلاثة أرباع فنجان صغير لبن زبادي
1 فنجان صغير ماء
ربع ملعقة صغيرة ملح
الحشوة
فلفل أخضر مقطع مكعبات - طماطم مقطعة مكعبات - شرائح فطر - شرائح زيتون أسود - جبنة شيدر مبشورة(ممكن أستعمال لحم مفروم مسلوق أو ربيان مسلوق أو دجاج مسلوق و مقطع مكعبات .......إختياري) عموما الخلطه تكون على كيفك وهذي الاضافه من عندي لاني غيرت في الخلطه كثير
الطريقة
1- إدهني قالب الكيك (كيكات الكوب)cup cake بالزبدة أو الزيت (أو نفس القوالب الورقية و رتبيها في صينية فرن مدهونة أيضا) و سخني الفرن
2- خضري الحشوات
3- في وعاء أو زبدية أخلطي كل مكونات العجين بخلاط الكيك مع بعض حتى تتجانس(1 - 2 دقيقة
4- إملأي نصف القوالب بالعجين ثم إنثري الخلطة عليها و ليكن الجبن آخر شيء
5- قللي حرارة الفرن الى 180 درجة مئوية أو 350 فهرنهايت و أدخلي القالب و راقبيه لأن ينضج خلال (10 - 20 دقيقة أي يحمر العجين من أسفل) ثم حمري الوجه
6- أخرجيه و قدميه وبالهناء و الشفاء
وكلمة حق تقال في هذا الطبق انه الجديد في هذه البيتزا ان عجينتها زي عجينة الكيك واننا نستخدم القوالب بدل الصينيه الكبيره وكمان حلوه للاطفال لانها عباره عن قوالب
منقوووووووووووووووووووول
بس انا مانقل الا بعد تجربه والله كانت حركه جديده وحلوه
FROOOOHA @frooooha
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
تسلمي على الطريقة الحلوة..
و هذه صورتها..
انا مخزنتها عندي..
بس مش عارفة نقلتها من وين.......
و لسة ما عندي هذا القالب ..
وبس اشتريه ان شاء الله اسويها..
تسلمييييييييلي