المقادير :
3 كوب دقيق
1 و نصف ملعقة خميرة
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة زيت زيتون
كوب ماء دافئ
الطريقة :
نخلط الخميرة مع الماء الدافئ و نتركها قليلا في العجانة الكهربائية نضيف الملح و الزيت و 2 ونصف كوب دقيق نضعها على السرعة الثانية و نتركها تعجن لمدة دقيقتين ثم بعد ذلك نضيف نصف كوب الدقيق المتبقي لدينا و نستمر في العجن 5 دقائق ثم نضعها في وعاء مدهون ونتركها تتخمر لمدة ساعة
بعد عجن العجينة نضع عليها المكونات التالية
صلصة البيتزا و هي عبارة
ثلث كوب صلصة طماطم
مع ريحان مجفف و قليل من روز ماري
جبنة شيدر شرائح او اي نوع مفضل
طماطم مقطعة شرائح.
وبالهنااااااااااااااااااا
الله يعطيك العافيه عيونى
شكلها اشهى جدا
مع تحياتى
ام علاء