بيتزا لذيذه
http://im30.******.com/BPpd1.jpg
المقادير:
للعجينة:
3اكواب دقيق
1ملعقةكبيرة خميرة فورية
كوب حليب دافئ
1/2فنجان(قهوة)سكر
رشة ملح-
1/4كوب زيت
للحشو:
1حبه بصل متوسطة(مقطعةالي شرائح)-
2حبات طماطم مكعبات
1حبات فلفل رومي مكعبات
2ملاعق صلصة طماطم
زيتون شرائح
موزريلا
الطريقة:
تجهيز الحشو:
- تخفف صلصة الطماطم بقليل من الماء ويضاف اليها رشة ملح وفلفل أسود (او اي توابل مفضلة)
-يتم تشويح(تحمير) البصل المقطع في قليل من الزيت مع اضافةرشة ملح وفلفل أسودحتي يذبل البصل(يصبح طري)
تجهيز العجينة:
يضاف :
--الدقيق +بكنج بودر+الزيت ويفرك جيد
ثم يضاف بالخلاط (+الخميرة+السكر+الملح+الماء+الحليب) ويوضع على الدقيق حتي يمتزج
وتترك 10 دقائق لتتخمر
-تفرد مباشرة في صواني مدهونة بالزيت
-تدهن بصلصة الطماطم
وتوضع الحشوة (بصل-طماطم-فلفل-زيتون-جبن _دجاج)
توضع في الفرن حتي تنضج(يتم رفع الطرف للتاكد من احمرار ارضيتهاوتنفصل عن جدار الصينية)
وبالهناء والعافية
"]http://im14.******.com/Np1E1.jpg
http://im14.******.com/Nvet2.jpg
13
2K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
بنت النور0
•
http://http://im14.******.com/Np1E1.jpg
الصفحة الأخيرة