كاسين دقيقبضتان
ملعقتين خميرة فوريه تذوبيها في نصف بيالة ماء
نصف بياله زيت
ذرة سكر وملح
ملعقتين حليب بودرة
الطريقة تخلط السوائل في الخلاط ثم يضاف بالتدريج الدقيق وتعجن وزدي ماء الي ان تتماسك وتصبح لينه ثم اتركيها تخمر لمدة ساعة تقريبا وهذه االمدة يعاد عجنها كل عشر دقائق
ثم افرديها وضعي عليها الحشوة وادخليها الفرن لتنضج من اسفل ثم من الاعلي وبالعاااااااافية
