صباحكم رمضان صيام وزغزغه العصافير ..
اول موضوع اشارك فيه .. بكتب لكم بلون البنفسجي لاني احب هاللون
اخباركم صبايا وحريم :icon35:
بحط لكم طريقه بيتزتي الشهيه ومن جد روعه ..
هالمره بحطها لكم بدون خطوات في التصوير .. المره الجايه بصور لكم الخطوات وانزلها لكم زز:icon28:
المقادير..
3 كوب طحين كويتي احسه احلى في العجاين
3 ملاعق حليب بودره
2 ملعقه سكر
ملعقه خميره فوريه مو تكثروا قلنا ملعقه :surprised
ذره ملح
ربع كوب زيت الزيتون
كاس ووربع ماي دافئ
الحشوات مثل ماتبقي
انا حطيت صلصه البيتزاودجاج مفروم مع سجق وزيتون وفطر والخضار طماطم وفليفله شرائح
وجبن مورزيلا وجبن برميزان
ارغيانو زعتر ناشف ارش عليها .. والاطراف قطع جبن مورزيلا ..
:laugh2:
الطريقه..
نضع ملعقه الخميره مع ملعقه سكر وربع الكاس الماي في صحن عميق نتركه يخمر عشر دقايق .. وهذا من نجاح العجينه .
وفي خليط الخميره نضيف الزيت وباقي الماي ونخلط مواد الجافه مع بعض
ثم نضيفه على دفعات ونعجن حتى تتماسك وننتركها تخمر ساعتين
ثم نفرد العجينه وناخذ جزء من العجينه ونمدها بطول ونضع جبن المورزيلا ونلفها مثل السينبون ونقطعها مربعات ثم نلصقها حول دائره البيتزاءونمسح اطرافهابالحليب ونرشها سمسم..
ونضع عليها صلصه البيتزا والحشوات الي نبقاها .. وبس
وفي الفرن .. واكلوها وهي حاره يمي يمي لذيذه:wink:
جربوها على طريقتي ..
وادعولي ..
اخليكم لكم كل ودي:)
l
جاري التنفيذ