بصراحة انا اليتزا المفضلة عندي
ورائعة للرحلات والاطفال لانها كانها صمون
المقادير:
- ملح
- 5 ملاعق زبده
- ماء للعجن
- ملعقتان خميره
- ملعقة سكر
- 3 أكواب دقيق
- كاتشب او صلصة البيتزا
- فطر مقطع
- زيتون مقطع
- جبنه موزريلا
- فلفل اخضر مقطع صغير
الطريقة:
- تذوب الخميره والسكر في قليل من الماء وتترك لمده 10 دقائق او حتى يتاضعف حجمها .
- ثم يخلط الدقيق والزبده و الملح ثم يوضع فوقها الخميره ثم تعجن ويضاف الماء حسب الحاجه حتى تتكون عجينه متماسكه.
- تترك لمده ساعه ثم تفرد وتقطع دوائر
- ثم امسح العجينه بالكاتشب ثم اضع عليها فلفل اخضر مقطع صغير و فطر مقطع و زيتون مقطع و جبنه موزريلا
- واسكرها نصف دائرة وامسح الوجه بالبيض وادخلها الفرن لمده ربع ساعه اوحتى تنضج وبالعافيه
يمكن استخدام اي عجينة بيتزا تفضلينها بس السر بطريقة الاغلاق
:26: :26:

أم دانية @am_dany_1
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.




نيلوفر
•
في عضوه في المنتدى كتبت نفس الطريقة بس الجبن يكون برة يعني لما تلفينها زي السنبون تدخليها الفرن وبعد 10 دقايق تحطي الجبن فوق وبعدين ترجعيها الفرن
سويتها طلعت رهيبه
سويتها طلعت رهيبه
الصفحة الأخيرة
:26: