العجينة
3 كاسات طحين كويتي
2م ص خميرة
فنجان صغير سكر
رشة ملح
ربع كاس زيت مازولا
م ص بكمبودر
نص كاس ماء
نعجنها ونتركها تتخمر
نحضر الصلصة على ما تتخمر وهي تكون كالاتيييييي
نشوح في زيت الزيتون فصين ثوم ومعهم بصلة مقطعة ناعم
ونضيف عليهم طماطم مبشورة وطماطم معلبة مقطعة مكعبات وفلفل اخضر مكعبات
ونتبلهم بلملح والفلفل وبهارات البيتزا والاوريغانو وننتظر حتى ينشفو من الماي ويصيرو بها الشكل وممكن تسويها وتحتفظي بيها بلفريزر روعة
ونبدا نشكل العجينة بالصينية ونكور قطع من العجين ونحشيها بالجبن القشقوان والموزاريلا
ونكمل حتى ننتهي من داير مادور الصينية بها الشكل
ونضع صلصة البيتزا اللي سويناها في الوسط وفوقها شوية جبن مخلوط قشقوان وموزاريلا
وبعدين الفطر وطبقة جبن خفيفة كمان
وبعدين فلفل اخضر وزيتون
ورشة جبن كمان تغطي كامل الوجه
وندخلها للفرن حتى تستوي من تحت وتتحمر من فوق وتطللللللللللللللللللللللللللع
وقطعة لاول وحدة ترد والف صحة وعافية ولاتنسوالتقييم و ايقونة شكرا ترى تنطركم
]
... الله يعطيك العافيه.....