المكونات:
- حبة خبز تورتيلا بر"أسمر".
- 8 حبات زيتون.
- ملعقتين جبن موزاريلا.
- 3 ملاعق صلصة طماطم.
- بصلة صغيرة.
- حبة فلفل ألوان صغيرة.
- 4 حبات فطر حسب الرغبة.
الطريقة:
يقطع الزيتون والبصل والفلفل والفطر لشرائح ثم توضع طبقة صلصة الطماطم
ثم الجبن ثم الخضار .
وتوضع في الفرن على حرارة متوسطة حتى يحمر الوجه.
وتقدم ساخنة.