اهلين وسهلين ..
جبت لكمـ اليومـ طريقة البيتزآ
ووصفة عجينهـ للفطآير والبيتزآ
المقآدير ..
2 كآس مويهـ
2 جبن كيري
3 ملآعق حليب بودرهـ
نص كآس زيت
1 ونص ملعقهـ (ك) خميرهـ
نص ملعقة ملح
فنجان ونص سكر
طحين بتقديركـ أنتي << بتوظح الفكره بالطريقه ^_^
تخلطينهمـ بالخلآط
بعد كذآ حطي الخليط بزبديهـ وأبدي ظيفي الطحين لمآ تنعجن زين
وطبعاً نحط الحشوهـ المعروفهـ للبيتزآ
( كاتشب - زيتون - جبنة موزريلا - نقآنق )
وأنآ أظيف لهـ ( بصل محموس مع البهآرآت والملح ) اخلطه بالخلاط بعد ما أحمسهـ علشان ينطحن
<< عآد متعقدهـ من أخوآني يكرهون البصل .. ههههه بس اخلطه علشان مايدرون هههههه وعلى فكره يظيف نكهه خطيره للحشوهـ ...
وهذآ شكل البيتزآ بالنهايه قبل ما أدخلهآ الفرن ^_^
وبسس
بالهنآ والعآفيهـ