بيتنا غير فى شهر الخير..اتفضلى معانا// سيستمر الموضوع الى نهاية شهر رمضان فقط

اللهم بلغنا أياه ونحن بصحة وعافية وأعنا على صيامه وقيامه

المطبخ فى رمضان
وآه من المطبخ فى رمضان
كأننا مبنكلش الا فى رمضان...يالا ما علينا عادة واتعودنا عليها
لازم من دلوقتى المطبخ يبقى فل الفل تنظيف وترتيب وكل حاجة هاستعمالها تكون فى مكانها بحيث يكون سهل الوصول ليها
نعمل بقى منيو كامل
اذاى عجبنى هنا فى المنتدى منيو رائع بجد
تفصيلاتة :
طبق رئيسى :ليكن يعنى طاجن بامية باللحمة
المقبلات:سبموسمك جبنة+سلطة
الشوربات: شوربة لسيان عصفور بالجزر
الحلويات كنافة بالقشطة
العصائر :كركادية
وانا افضل نضيف علية كمان طبق السحور: فول وحمص بالطحينة

مثلا كدا يكون منيو رمضان
تكتبية كامل وتشوفى محتاجة تعملى اية واذاى وتلفى فى كتب الطبخ بتاعتك لو عايزة تجديد كل واحدة ادرى بنظام بيتها وهكذا
تتفقى مع جوزك على العزايم لمين وامتى فى الشهر والعزايم المفاجئة بصراحة بتكون غبية بس لو متعودة عليها برضو خلى عندك منيو خاص بالعزايم
اان عامله عندى دفتر طبخ لما باعمل عزومة باكتب عملت اية بالضبط وبالتفصايل وساعات لما باتعزم عزومة حلوة عند حد وعجبنى برضو باكتبها سوا إذا فطار سحور يعنى لازم تكونى مستعدة تمام لان مفيش وقت

ونجى بقى لتحضيرات قبل رمضان
طبعا المنتدى مليان بالنسبة لى هى تحضيرات السنة العادية لانى بافضل انى افرز كل حاجة تزفيرا للوقت والمجهود
وبس باذود فى رمضان انى بافرز ورق عنب لعزومة ولا حاجة وباعمل قطايف حلوة و جلاش محشى مكسرات وسمبوسك بحيث لو جالى حد مفاجأة كزيارة فى رمضان فى السريع احمر وبيكون مجهزة طبعا شربات وعلى طول فية خير الحمد لله
والكفتة واللحمة والفاخ وكل الافلام دى اكيد لازم تكون جاهزة
واعمل فول كمية واقسمها اكياس وعلى ا لفريزر

المهم فى الموضوع ان المطبخ فى رمضان يكون ساعه واحدة بس
جيبها انتى شمال يمين وفكرى وانتى اكيد ادرى بوقتك وجهدك
وخلال الساعة دى برضو مش هاسيبك يا اما اذكار شغاله وهحاول اجيب الملفات الصوتية اللى تنفع مثلا او شريط عن رمضان او عن اى حاجة او اضعف الايام اذاعة القرآن الكريم المهم منضيعش ثانية

ومش هافكرك بقى احتساب نية تفطير الصايميين اللى هما جوزك والولاد لو كانوا كبار دى اساسية جداااااااااا
ولو عندك عزومة حاولى اوى تحتسب النية وهكذا
واكيد هنحط قوايم للمطبخ ووعد لما اخلص المنيو بتاعى هنزله ليكم بأذن الله
ثوانى وهنواصل بأذن الله

الله يبارك فيك ويبلغنا ووالديناواياك والمسلمين اجمعين رمضان واحنا باحسن حااااال

جزاك الله خير الجزاء

نصائح رائعه والله ذكرتيني بشيء غافله عنه خاصه احسساس اطفالنا برمضان

جزااااااااااااااااااااك الله الف خير

واللهم بلغنا رمضان واعنا على صيامه وقيامه

موضوع رائع بارك الله فيك ونفع بك

متاااابعه

مشكوره ياعسل

بالنسبه لي هالسنه ودي اغير في ستايل قعدتنا وودي اضيف لمسة رمضاااان على بيتي او الغرفه اللي نجلس فيها على طووووووووول

انا ما عندي طاولة طعام ومالها مكان بيتي ضيق وبناكل على الارض فكرت في طبليه منها اعاملها مثل سفرة طعااااااااام من تزيين وغيره

ومنها ما تشيل مكان مثل طاولة الطعام وودي اعلق فوانيس في الغرفه او احطها على رف وافكار كثيره بس من جد ودي اغير هالسنه

اما اطفالي فافكاااارك حلوه يحسون بروحانية رمضااااان معانا ونفتح اذهانهم على روعة هذا الشهر الفضيل وتميزه عن باقي الشهور

اعجبتني فكرة هدية رمضان وان شاء الله بنفذهااااااااااا مشكوره للموضووووع الحلو ومتابعه لك

بالنسبه للمنيو انا عامله دفتر عندي كل ورقه عن يوم يعني 30 يوم 30 ورقه وكل صفحه مقسمتها طبق رئيسي شوربه معجنات سلطه حلى والحمد لله

ما احتار مع هذي الطريقه ارتحت من التفكير موفقه