اليوم جايبتلكم عجينه تسوي بيها كوكيـــــــز او غريبه او بيتي فوووور...
نبداء :
زبده لينه60 جرام(الزبده الصغيره فيها10جرامانا حطيت 6حبات)
بيضه
فانيليا رشه
بكينج باودر ملعقه متوسطه
سكر ملعقتين الى ثلاث كبااار او على حسب الحاجه البعض يفضلها حاليه والبعض متوسطه
دقيق الكميه راح تكون مجهوله راح تضيفوه لحد ما تتماسك العجين فقط..
الطريقه :
نخلط البيضه والزبده بالشوكه لحد ما تتجانس ثم السكر والفانيليا
ثم نضع الدقيق والبيكنج باودر مع بعض ونخلط واضيفو الدقيق بالتدريج لحد ماتتماسك وبنفس الوقت تحسوهالينه..
وبسسس
الحين جهزي الصينيه وادهنيها زيت وابدئي كوريها صغار واذا تبغيها بكوكييز حطي معها قطع شوكولا الخاصه بكوكيز مثل
هذي
واضغطي عليها شوي
واذا غريبه خلوها ساده او حطو عليها صنوبر او لوز
واذا بيتي فور كوريها واضغطي عليها شوي عشان تكون مسطحه وشكليها من فوق بالشوك وممكن تحطي عليها سكر او اي شي تحبيه وبس
وهذا صورتها:::
