اه والله وانا عم احضر نصر الله كمان
الله أعلم، عم يعطي أدلة،
وتحقيقات المحكمة الدولية 5 سنين ؟؟؟ عم يكذبها!!
أنا بس تابع السياسة عنا بلبنان، بقعد عأعصابي
ميشان هيك هالفترة مريحة راسي.
اهلا الفرقان كيفك.
معك حق هلآ المفروض نتبع رؤية الهلال بألمانيا.
بس منحب نصوم مع أهلنا.
اهلين اختي فرقان
لا ولا تزعلي
خلص متل مابدك بنصوم مع المانيا مع المانيا
انت بس اامر يا حلو
طمنينا عنك ان شاء الله صرتي احسن هلا
لا ولا تزعلي
خلص متل مابدك بنصوم مع المانيا مع المانيا
انت بس اامر يا حلو
طمنينا عنك ان شاء الله صرتي احسن هلا
الفرقان يسلم تمك مثل ماتقولوا خخخ
ممم مين يتكلم عن الحريره شوفوا الحريره أنا بعملها بطريقتي الخاصه
باخد الكرافس من الليدل نصه بطحنه مع بقدونس يعني الحزمه اللي تيجي من سكاي باخد منها إثنين بحط كوب حمص منقوع ليله ثم كوب عدس ثم نص فول منقوع ثم نص لتر ماي ونصلتر تقريبا من عصير الطماطم وبهارات ملح وفلفل وبابريكا وزنجبيل وبسكر طنجرة الضغط بخليها شي أربعين دقيقه بعدها باخد شويه دقيق شي 4معالق بخلطهم بالماي لين يتكون عندي سائل بعدين ماإفتح الطنجره بصب الخليط على الحريره مع التحريك المستمر شي عشر دقايق وخلاص هادي حريرتي أنا سهله بس فيه اللي بيضيفوا شعيريه وخلاص بطبخ منها ليومين نقدمها دايما عالفطور مع ثمر وشباكيه
ممم مين يتكلم عن الحريره شوفوا الحريره أنا بعملها بطريقتي الخاصه
باخد الكرافس من الليدل نصه بطحنه مع بقدونس يعني الحزمه اللي تيجي من سكاي باخد منها إثنين بحط كوب حمص منقوع ليله ثم كوب عدس ثم نص فول منقوع ثم نص لتر ماي ونصلتر تقريبا من عصير الطماطم وبهارات ملح وفلفل وبابريكا وزنجبيل وبسكر طنجرة الضغط بخليها شي أربعين دقيقه بعدها باخد شويه دقيق شي 4معالق بخلطهم بالماي لين يتكون عندي سائل بعدين ماإفتح الطنجره بصب الخليط على الحريره مع التحريك المستمر شي عشر دقايق وخلاص هادي حريرتي أنا سهله بس فيه اللي بيضيفوا شعيريه وخلاص بطبخ منها ليومين نقدمها دايما عالفطور مع ثمر وشباكيه
الام الحنونه وين طريقة الطبق الي فاز بلمسابقه احسن طبق عجبني شكلها بس ما عرفت وين حاطه طريقتها انتي عارفه وين المقادير والطريقه ؟الام الحنونه وين طريقة الطبق الي فاز بلمسابقه احسن طبق عجبني شكلها بس ما عرفت وين حاطه طريقتها ...
المشاركه رقم(3)
المقادير
3ونص كوب دقيق
1ونص ملعقه صغيرة ملح
نص ملعقه صغيرة بكم بودر
3 ملاعق صغيرة خميرة فوريه
2 ملعقه كبيرة سكر
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص ملعقه صغيرة كمون
حبه بيضه
ربع كوب زيت ذرة
1 وربع كوب ماء دافئ
مقادير الحشو
دجاج مقطع شرائح صغيرة ويمكن ان تستبدليه بلحم مفروم
جزرة مبروشه
فلفل اخضر مقطعة صغير
بصله مقطع صغير
ثوم مطحون
وملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة
كزبرة مفرومه
وجبنه شرايح
بيض
لوجه الفطيرة
صفار بيضه وملعقه حليب
الطريقة
نعجن مقادير العجينه ثم نتركها تخمرويتضاعف حجمها
بعد ان تخمر تعجنها ونتركها عشر دقائق
نقوم بتحضير الحشوة نضع الزيت والبصل على النار حتى يذبل البصل
ثم الجزر والفلفل الاخضر فالدجاج المسلوق وبقية المكونات
ماعدا البيض والجبنة الشرائح
سخني الفرن
نحضر صينية وندهنها بالزيت ثم نفرد القسم الاول من العجين
نفردها بالصينيه مع رفع الاطراف في الحواف
نضع جزء من الحشوة ونساويه على العجين
نمسح بيضه عليها ثم نضع شرائح الجبن
نفرد القسم الثاني من العجين ونضعه على الحشوة ونضغط على الاطراف لتثبيت العجين
نضع الباقي من الحشوة ونمسحها ببيضة
نفرد القسم الثالث من العجين ونقصعه بسكين طولي ونضع على الوجه صفار البيضة والحليب ونرش سمسم
ندخلها الفرن الى ان تستوي ونحمر الوجه وبالعاااافية
المقادير
3ونص كوب دقيق
1ونص ملعقه صغيرة ملح
نص ملعقه صغيرة بكم بودر
3 ملاعق صغيرة خميرة فوريه
2 ملعقه كبيرة سكر
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص ملعقه صغيرة كمون
حبه بيضه
ربع كوب زيت ذرة
1 وربع كوب ماء دافئ
مقادير الحشو
دجاج مقطع شرائح صغيرة ويمكن ان تستبدليه بلحم مفروم
جزرة مبروشه
فلفل اخضر مقطعة صغير
بصله مقطع صغير
ثوم مطحون
وملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة
كزبرة مفرومه
وجبنه شرايح
بيض
لوجه الفطيرة
صفار بيضه وملعقه حليب
الطريقة
نعجن مقادير العجينه ثم نتركها تخمرويتضاعف حجمها
بعد ان تخمر تعجنها ونتركها عشر دقائق
نقوم بتحضير الحشوة نضع الزيت والبصل على النار حتى يذبل البصل
ثم الجزر والفلفل الاخضر فالدجاج المسلوق وبقية المكونات
ماعدا البيض والجبنة الشرائح
سخني الفرن
نحضر صينية وندهنها بالزيت ثم نفرد القسم الاول من العجين
نفردها بالصينيه مع رفع الاطراف في الحواف
نضع جزء من الحشوة ونساويه على العجين
نمسح بيضه عليها ثم نضع شرائح الجبن
نفرد القسم الثاني من العجين ونضعه على الحشوة ونضغط على الاطراف لتثبيت العجين
نضع الباقي من الحشوة ونمسحها ببيضة
نفرد القسم الثالث من العجين ونقصعه بسكين طولي ونضع على الوجه صفار البيضة والحليب ونرش سمسم
ندخلها الفرن الى ان تستوي ونحمر الوجه وبالعاااافية
الصفحة الأخيرة
بس رح بطل اسميكن امورات حبيباتي شو دخلنا نحن بغير دول حتى نستنى نصوم معهن يعني كل سنة هي المشكلة كل واحد بصوم لحاله
في مراكز اسلامي هون هي مكلفة برؤية الهلال خلص لازم نتبعهن اش معنى اوقات الصلاة بنصلي لوحدنا ووقت رمضان نجي نقول بدنا نصوم معهن المفروض كل بلد وضعها خاص وحسب ماتشوف الهلال
والله يجمع المسلمين على كلمة وحدة يااااااااااااااارب
واللهم بلغنا رمضان واعنا على الصيام