ام نور واسراء
ام نور واسراء
هلا يافاويه
حمدالله عسلامتك
الله يكون بالعون
وان شاء الله يا رب تكون هادي اخر زائره من هون ل9 اشهر
دعوه بيوم الجمعه المباركه انو ربنا يحققلك كل اللي بدك ياه

والكباب الهندي
والله ما بعرف هون عرفة انو كباب عندي
انا بالاردن كنا بنعمله بس بنحكيلو كفته مقليه ومطبوخه بصوص البندوره
هاد يا ستي بعد ما جهز لحمة الكفته العاديه اللي هي بقدونس وبصل ولحمه مفرومه ومنكهات
بعملها كرات صغيره كيف انا بدي
بقلي كم حبة بطاطا تكون شكل مربع وبحطهم على جنب
وبعدين بقلي الكفته الدوائر
على جنب بعمل الصوص
بحمر بصلتين بعد ما اقطعهم جوانح وبطبخ معهم كم حبة بندوره لحد ما تستوي
بضيفلها مي مغليه وشوية رب بندوره كمان حسب كثافة الطبخه اللي انا بد ياها
بعدين بجيب اللي قليته اللي هو البطاطا واللحمه واضيفهم عالبندوره
واتركهم يغلو شوي بحيث انو ما تنشف المي

واكيديا بنات انا ماحكيت عن التبهير والتمليح لانو راجع الكم بس هي ما بدها غير ملح وفلفل اسود
وشوية بهار مشكل
واكيد مكان ما تنسو تملحو اللحمه لما تجهزوها

وتعملو جنبها رز مفلفل
وصحتين وهنا
يافاوية65
يافاوية65
يسعد زوالكم خخخخ قافيه مدمره أقصد الزوال اللي هو بعد نص النهار الخيانه والنشاط أنا والله كنت لاهيه في زوجي بعدها روحنا لبارك كلمة روعه قليله عليه ممكن يتأجر فيه كمان للشوي وأنا وزوجي طبعا ماصدقنا حضرت اللحمه يوم قبل والخضار وإنطلقنا الصبح هو مليان ألعاب للكبار والصغار وحيوانات و طبيعه وااااو بحط لكم بعض الصور للبارك ممكن تفكروا تيجوا عندنا ههه كمان اللي عجبني بنركبفي قطار يلفلفنا كل البارك شي ربع ساعه لأنه جدا كبير ففي مدينه بانيينها صغيره كل شي بني حقيقي بس صغير بيوت مثل نص متر ومترين وبعدها ندخل في كهف العرب في دمى تتحرك لابسه الزي العربي مثل أفلام ألف ليله وليله ويحطوا موسيقى عربيه كمان خخخ http://www.tolk-schau.de/index.php?id=13 ثم في قارب نركبه يدخل بينا في كهف الأقزام وقاعدين يتحركوا يموتوا ضحك
يسعد زوالكم خخخخ قافيه مدمره أقصد الزوال اللي هو بعد نص النهار الخيانه والنشاط أنا والله كنت...
الأم الحنونة الله يهنيكم
والحمدلله على سلامته زوجك
باين بارك كتيير حلو
بس اذا بدي اشوفه بدي اقطع اكثر من 450 كيلو... بعيد عني شوية بس :42:
الحمدلله انكم انبسطتوا وخلينا نشوف الصور
ام نور واسراء
ام نور واسراء
هلا الام الحنونه
الله يهنيكوا يا رب
بس هاد وين البارك باي منطقه اذا ممكن تحطيلنا عنوانه
لانو لو قريب ممكن نفكر نروحو
كيف صار ضهر زوجك الان

بنات استاذنكم اصلي الضهر واقرا سورة الكهف
وان شاء الله برجعلكم

في امان الله
الأم الحنونة ل
Familien-Freizeitpark Tolk-Schau
Tolk-Schau 1
24894 Tolk

Fon +49 46 22 / 18 99 0
Fax +49 46 22 / 18 99 52
يافاوية65
يافاوية65
تسلمي ام نور وشكرا على الدعاء الحلو مثلك
انا بعرف طريقة كمان زاكية دقتها عند عمة امي وقالت عنها كمان كباب هندي
بتعمل اللحمة المفرومة على شكل اصابع وما بتشويها ولا بتقليها
(بس انا لما طبقت الوصفة شويتها بالفرن لحالها شوية اول)
وبعدين بنفرم بصل ناعم واحسن نبشره وكمان ثومة وبندورة افضل كله بشر
وبتحطيهم في طنجرة على النار مع شوية زيت
وبتقلبيهم مع بعض شوية، يعني ما تطولي كتير عليهم (بدون وضع الكفتة)
وبعدين بتحطي هذه الصلصة في صينية فرن وفوقها بترصي الكفتة
ثم بالفرن حتى تتسبك مع بعض، الوصفة الاساسية بما ان اللحم مش مستوي من قبل
بنضل نقلب حبات الكفتة حتى تستوي، ولكن في كل الاحوال الصلصة بتكون تحت ولا تخلط مع الكفتة
وبس تقدم مع وضع صنوبر مقلي على الوجه، وتؤكل الذ مع الخبز اوممكن الرز، وزي ما شفتي ما فيها بطاطا
وبصراحة طيبة كتير ومختلفة علشان نكهة الثومة، واذا بتحبي ممكن اضافة فلفل حار للصلصة
وصحتين وعافية