الكشري ياندا
الكشري ياندا
nada119
•
لعيون دنيتي زوجي الكشري
الطريقه من عندي والصور من بره علشان التوضيح
المقادير:
2 كوب عدس بجبه (اسمر
2كوب ارز مصري
بصلتان كبيرتان واحده مفرومه والتانيه مقطعه شرايح طوليه زي الشرايط
ملح
ام ص كمون بودره
ا م ك خل ابيض
3 فص توم مفروم
شطه-فلفل اسود
زيت
5 م ك صلصة
ا طماطم مقطعه صغير مع 5 ملاعق صلصة
ا حبة فلفل اخضر رومي مقطعه صغير
شعيريه او مكرونه صغيره
حمص شام مسلوق مقدار ا كوب
الطريقه
نضع على النار الحله وشوية زيت ونحمر فيها البصله المفرومه لغاية ما يبقى لونها بني فاتح
ناخذ ملعقة بصل في اناء صغير للصلصه البارده ومعلقة تانية في اناء اخر للدقه
نضيف اربع اكواب ماء ساخن ونضيف لهم الملح والكمون والخل وممكن واحد مكعب ماجي (اختياري)
بعد ان يغلي نضيف العدس المغسول ولم يغلى تاني نهدى النار ونغطيه حوالى ربع ساعه او لغاية ما يستوى العدس مش يتهري
ثم نضيف الارز المغسول الى العدس ونعلى النار علشان يغلي غلوه وبعدين نهديها تاني علشان يستوى
نعود الى حلة البصل المفروم (جزء من الكميه) زنضع عليه الطماطم والتوم والملح والفلفل الاسود والروميونقتين خل ونخليهم يتشوحوا في النار ثم نضيف ماء حسب السمك المطلوب(يفضل انه يكون تقيل
في اناء اخر ناخذ نضع مقدار 5 ملاعق صلصة والفلفل الرومي والملح والشطه ويغلوا على النار في شوية ماء ولكن لا بد ان يكون سمكها خفيفى
نسلق المكرونه في اناء منفصل بالملح والزيت ونصفيها ونشطفها ونخليها على جنب
نحمر البصل الشرايط في زيت حتى يصبح لونه بني فاتح ونصفيه على ورق الزبده على جنب
حمص الشام يكون جاهز مسلوق ومملح
نجهز طبقنا للكشري
الاول الكشري
بعدين المكرونه
بعدين الصلصة البارده بعدين الحمص والبصل واخيرا الدقه الحاميه
وصحتين وعافيه
nada119
•
اهلين ندى ومشكوره يا قبلي بس انا في ملبورن سدني رود في ملبورن هادا اسم شارعاهلين ندى ومشكوره يا قبلي بس انا في ملبورن سدني رود في ملبورن هادا اسم شارع
سوري يا حبيبه
نداء الى بنات ملبورن كوافيره للمحجبات في مدينة ملبورن وفي شارع سيدني رود
nada119 :
بالنسبه للمسافرين لازم غير الرش تحطوا سم فئران في ارجاء المنزل وتغلقوا منافذ كراس الحمام بالقماشبالنسبه للمسافرين لازم غير الرش تحطوا سم فئران في ارجاء المنزل وتغلقوا منافذ كراس الحمام بالقماش
يالهوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووي
ياويلي ياندى فيران مرررة وحدة:(:(:(
طيب كيف تدخل الفيران اذا مالها منفذ
ياوييلي انا اللحين كيف انام بالليل؟؟؟؟؟؟؟
بنااااااااااااااات تكفووون طمنوني من قد سافرت ورجعت لبيتها وكان الوضع مستتب:(
ياويلي ياندى فيران مرررة وحدة:(:(:(
طيب كيف تدخل الفيران اذا مالها منفذ
ياوييلي انا اللحين كيف انام بالليل؟؟؟؟؟؟؟
بنااااااااااااااات تكفووون طمنوني من قد سافرت ورجعت لبيتها وكان الوضع مستتب:(
الصفحة الأخيرة
يالله خيرها في غيرها