جيزانيه في المانيا
•
يوه ماتبغوني اصير رشيقه :(
جالسه ادور على خواتم رجاليه بس تكون احجار مثل
زبرجد | زمرد | عقيق | ياقوت | فيروز | مرجان |
وين احصل
زبرجد | زمرد | عقيق | ياقوت | فيروز | مرجان |
وين احصل
جيزانيه في المانيا :
جالسه ادور على خواتم رجاليه بس تكون احجار مثل زبرجد | زمرد | عقيق | ياقوت | فيروز | مرجان | وين احصلجالسه ادور على خواتم رجاليه بس تكون احجار مثل زبرجد | زمرد | عقيق | ياقوت | فيروز | مرجان | ...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ويسعد صباحكم
كيفك يا ربوش، ان شاء الله مبسوطة.
اهلين والله بأهل طرابلس! أنا جدتي أم أمي من طرابلس، علشان هيك بتلاقي حتى اكلنا فيه خليط لبناني فلسطيني، يعني فيني عرق صغيير لبناني :42:.
قديش صار لك في ألمانيا؟ وانت وين ساكنه؟
هذا الحلو انا سميته عيش السرايا لأني حسيت انه بيشبه الاصلي بس اسهل وبعمله باستخدام ال Zwieback
واحدة صاحبتي تركية اعطتني الوصفة بس بدون ماء زهر ولا فستق حلبي، ولما اضفت لها هذه الاشياء طلعت بتشبه عيش السرايا.
ويسعد صباحكم
كيفك يا ربوش، ان شاء الله مبسوطة.
اهلين والله بأهل طرابلس! أنا جدتي أم أمي من طرابلس، علشان هيك بتلاقي حتى اكلنا فيه خليط لبناني فلسطيني، يعني فيني عرق صغيير لبناني :42:.
قديش صار لك في ألمانيا؟ وانت وين ساكنه؟
هذا الحلو انا سميته عيش السرايا لأني حسيت انه بيشبه الاصلي بس اسهل وبعمله باستخدام ال Zwieback
واحدة صاحبتي تركية اعطتني الوصفة بس بدون ماء زهر ولا فستق حلبي، ولما اضفت لها هذه الاشياء طلعت بتشبه عيش السرايا.
يافاوية65 :
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ويسعد صباحكم كيفك يا ربوش، ان شاء الله مبسوطة. اهلين والله بأهل طرابلس! أنا جدتي أم أمي من طرابلس، علشان هيك بتلاقي حتى اكلنا فيه خليط لبناني فلسطيني، يعني فيني عرق صغيير لبناني :42:. قديش صار لك في ألمانيا؟ وانت وين ساكنه؟ هذا الحلو انا سميته عيش السرايا لأني حسيت انه بيشبه الاصلي بس اسهل وبعمله باستخدام ال Zwieback واحدة صاحبتي تركية اعطتني الوصفة بس بدون ماء زهر ولا فستق حلبي، ولما اضفت لها هذه الاشياء طلعت بتشبه عيش السرايا.السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ويسعد صباحكم كيفك يا ربوش، ان شاء الله مبسوطة. اهلين والله بأهل...
ارفعي يديك وادعي لامك ..دقيقتين بس لاتبخلي على امك
بسم الله الرحمن الرحيم
دعاء للوالدة
اللهم يا ذا الجلال و الإكرام يا حي يا قيوم ندعوك باسمك الأعظم الذي إذا دعيت به أجبت! ! ! ، أن تبسط على والدتي من بركاتك ورحمتك ورزقك
اللهم ألبسها العافية حتى تهنأ بالمعيشة ، واختم لها بالمغفرة حتى لا تضرها الذنوب ، اللهم اكفها كل هول دون الجنة حتى تُبَلِّغْها إياها .. برحمتك يا ارحم الراحمين
اللهم لا تجعل لها ذنبا إلا غفرته ، ولا هما إلا فرجته ، ولا حاجة من حوائج الدنيا هي لك رضا ولها فيها صلاح إلا قضيتها, اللهم ولا تجعل لها حاجة عند أحد غيرك
اللهم و أقر أعينها بما تتمناه لنا في الدنيا
اللهم إجعل أوقاتها بذكرك معمورة
اللهم أسعدها بتقواك
اللهم اجعلها في ضمانك وأمانك وإحسانك
اللهم ارزقها عيشا قارا ، ورزقا دارا ، وعملا بارا
اللهم ارزقها الجنة وما يقربها إليها من قول اوعمل ، وباعد بينها وبين النار وبين ما يقربها إليها من قول أو عمل
اللهم اجعلها من الذاكرين لك ، الشاكرين لك ، الطائعين لك ، المنيبين لك
اللهم واجعل أوسع رزقها عند كبرسنها
اللهم واغفر لها جميع ما مضى من ذنوبها ، واعصمها فيما بقي من عمرها، و ارزقها عملا زاكيا ترضى به عنها
اللهم تقبل توبتها ، وأجب دعوتها
اللهم إنا نعوذ بك أن تردها إلى أرذل العمر
اللهم واختم بالحسنات أعمالها..... اللهم آمين
اللهم وأعنا على برها حتى ترضى عنا فترضى ، اللهم اعنا على الإحسان إليها في كبرها
اللهم ورضها علينا ، اللهم ولا تتوفاها إلا وهي راضية عنا تمام الرضى ، اللهم و اعنا على خدمتها كما ينبغي لها علينا، اللهم اجعلنا بارين طائعين لها
اللهم ارزقنا رضاها ونعوذ بك من عقوقها
اللهم ارزقنا رضاها ونعوذ بك من عقوقها
اللهم ارزقنا رضاها ونعوذ بك من عقوقها
اللهم آمين
اللهم آمين
اللهم آمين
وصلى الله على نبينا محمد وعلى آله و صحبه ومن تبعهم
بإحسان إلى يوم الدين
بسم الله الرحمن الرحيم
دعاء للوالدة
اللهم يا ذا الجلال و الإكرام يا حي يا قيوم ندعوك باسمك الأعظم الذي إذا دعيت به أجبت! ! ! ، أن تبسط على والدتي من بركاتك ورحمتك ورزقك
اللهم ألبسها العافية حتى تهنأ بالمعيشة ، واختم لها بالمغفرة حتى لا تضرها الذنوب ، اللهم اكفها كل هول دون الجنة حتى تُبَلِّغْها إياها .. برحمتك يا ارحم الراحمين
اللهم لا تجعل لها ذنبا إلا غفرته ، ولا هما إلا فرجته ، ولا حاجة من حوائج الدنيا هي لك رضا ولها فيها صلاح إلا قضيتها, اللهم ولا تجعل لها حاجة عند أحد غيرك
اللهم و أقر أعينها بما تتمناه لنا في الدنيا
اللهم إجعل أوقاتها بذكرك معمورة
اللهم أسعدها بتقواك
اللهم اجعلها في ضمانك وأمانك وإحسانك
اللهم ارزقها عيشا قارا ، ورزقا دارا ، وعملا بارا
اللهم ارزقها الجنة وما يقربها إليها من قول اوعمل ، وباعد بينها وبين النار وبين ما يقربها إليها من قول أو عمل
اللهم اجعلها من الذاكرين لك ، الشاكرين لك ، الطائعين لك ، المنيبين لك
اللهم واجعل أوسع رزقها عند كبرسنها
اللهم واغفر لها جميع ما مضى من ذنوبها ، واعصمها فيما بقي من عمرها، و ارزقها عملا زاكيا ترضى به عنها
اللهم تقبل توبتها ، وأجب دعوتها
اللهم إنا نعوذ بك أن تردها إلى أرذل العمر
اللهم واختم بالحسنات أعمالها..... اللهم آمين
اللهم وأعنا على برها حتى ترضى عنا فترضى ، اللهم اعنا على الإحسان إليها في كبرها
اللهم ورضها علينا ، اللهم ولا تتوفاها إلا وهي راضية عنا تمام الرضى ، اللهم و اعنا على خدمتها كما ينبغي لها علينا، اللهم اجعلنا بارين طائعين لها
اللهم ارزقنا رضاها ونعوذ بك من عقوقها
اللهم ارزقنا رضاها ونعوذ بك من عقوقها
اللهم ارزقنا رضاها ونعوذ بك من عقوقها
اللهم آمين
اللهم آمين
اللهم آمين
وصلى الله على نبينا محمد وعلى آله و صحبه ومن تبعهم
بإحسان إلى يوم الدين
يافاوية65 :
ارفعي يديك وادعي لامك ..دقيقتين بس لاتبخلي على امك بسم الله الرحمن الرحيم دعاء للوالدة اللهم يا ذا الجلال و الإكرام يا حي يا قيوم ندعوك باسمك الأعظم الذي إذا دعيت به أجبت! ! ! ، أن تبسط على والدتي من بركاتك ورحمتك ورزقك اللهم ألبسها العافية حتى تهنأ بالمعيشة ، واختم لها بالمغفرة حتى لا تضرها الذنوب ، اللهم اكفها كل هول دون الجنة حتى تُبَلِّغْها إياها .. برحمتك يا ارحم الراحمين اللهم لا تجعل لها ذنبا إلا غفرته ، ولا هما إلا فرجته ، ولا حاجة من حوائج الدنيا هي لك رضا ولها فيها صلاح إلا قضيتها, اللهم ولا تجعل لها حاجة عند أحد غيرك اللهم و أقر أعينها بما تتمناه لنا في الدنيا اللهم إجعل أوقاتها بذكرك معمورة اللهم أسعدها بتقواك اللهم اجعلها في ضمانك وأمانك وإحسانك اللهم ارزقها عيشا قارا ، ورزقا دارا ، وعملا بارا اللهم ارزقها الجنة وما يقربها إليها من قول اوعمل ، وباعد بينها وبين النار وبين ما يقربها إليها من قول أو عمل اللهم اجعلها من الذاكرين لك ، الشاكرين لك ، الطائعين لك ، المنيبين لك اللهم واجعل أوسع رزقها عند كبرسنها اللهم واغفر لها جميع ما مضى من ذنوبها ، واعصمها فيما بقي من عمرها، و ارزقها عملا زاكيا ترضى به عنها اللهم تقبل توبتها ، وأجب دعوتها اللهم إنا نعوذ بك أن تردها إلى أرذل العمر اللهم واختم بالحسنات أعمالها..... اللهم آمين اللهم وأعنا على برها حتى ترضى عنا فترضى ، اللهم اعنا على الإحسان إليها في كبرها اللهم ورضها علينا ، اللهم ولا تتوفاها إلا وهي راضية عنا تمام الرضى ، اللهم و اعنا على خدمتها كما ينبغي لها علينا، اللهم اجعلنا بارين طائعين لها اللهم ارزقنا رضاها ونعوذ بك من عقوقها اللهم ارزقنا رضاها ونعوذ بك من عقوقها اللهم ارزقنا رضاها ونعوذ بك من عقوقها اللهم آمين اللهم آمين اللهم آمين وصلى الله على نبينا محمد وعلى آله و صحبه ومن تبعهم بإحسان إلى يوم الدينارفعي يديك وادعي لامك ..دقيقتين بس لاتبخلي على امك بسم الله الرحمن الرحيم دعاء للوالدة ...
كيفك يا جيزانية، هذه وصفة الحلا خصوصا لك، وان شاء الله تكون واضحة وسهلة، وبصراحة بنصح الجميع يجربها لأنها كتير زاكية وسهلة والكل بيحبها.
المكونات (لم اصور فيها السكر)
القطر (الشيرة)
1 كوب سكر
1 كوب ماء
ماء زهر
الطبقة الثانية
zweiback عدد كافي لوضع طبقة في قاع طبق بايركس
لتر حليب (او اربع اكواب من الحليب)
نصف كوب سكر
نصف كوب نشا
ماء زهر
الطبقة الثالثة
2 علبة كريما سائلة schlagsahne
1 باكيت Sahnesteif
1 باكيت فانيلا
نضع طبقة من قطع ال Zwiback في قاع طبق التقديم، ثم نحضر القطر أو الشيرة:
1 كوب ماء مع 1 كوب سكر ويوضع على النار حتي يغلي ثم يضاف عليه ملعقة صغيرة ماء الزهر، ثم يصب وهو ساخن فوق الطبق ويترك جانبا
[/U
نضع 3 أكواب من الحليب في طنجرة مع نصف كوب سكر ويحرك ويخلط ويوضع على النار، اثناء ذلك اخلطي كوب الحليب الرابع البارد مع نصف كوب النشا في وعاء ثم عندما يبدأ الحليب على النار بالغليان نضيف له الحليب المخلوط مع النشا ويحرك بحرص على نار وسط بملعقة خشب حتي يغلي لمدة دقيقة مع التحريك المستمر، ثم يضاف له حوالي 2 ملعقة صغيرة ماء زهر ثم يصب وهو ساخن فوق الطبق، ويترك ليبرد تماما ثم يوضع في الثلاجة حتي يبرد.
بالخلاط الكهربائي اخلطي 2 علبة كريما سائلة (schlagsahne) مع 1 باكيت Sahnesteif
و 1 باكيت فانيلا، حتي تصبح هشة ثم توضع فوق طبقة الحليب الباردة وتزين بالفستق الحلبي (لم أصور هذه الخطوة) ثم توضع في الثلاجة ، وتقطع وتقدم، وصحتين وعافية.
ملاحظة: الحلا يكون طعمه أطيب اذا تم عمله قبل بيوم، واذا استخدمتي طبق اصغر قللي كمية ال zwieback والحليب والكريما حتي يكون الحلا متجانس.
المكونات (لم اصور فيها السكر)
القطر (الشيرة)
1 كوب سكر
1 كوب ماء
ماء زهر
الطبقة الثانية
zweiback عدد كافي لوضع طبقة في قاع طبق بايركس
لتر حليب (او اربع اكواب من الحليب)
نصف كوب سكر
نصف كوب نشا
ماء زهر
الطبقة الثالثة
2 علبة كريما سائلة schlagsahne
1 باكيت Sahnesteif
1 باكيت فانيلا
نضع طبقة من قطع ال Zwiback في قاع طبق التقديم، ثم نحضر القطر أو الشيرة:
1 كوب ماء مع 1 كوب سكر ويوضع على النار حتي يغلي ثم يضاف عليه ملعقة صغيرة ماء الزهر، ثم يصب وهو ساخن فوق الطبق ويترك جانبا
[/U
نضع 3 أكواب من الحليب في طنجرة مع نصف كوب سكر ويحرك ويخلط ويوضع على النار، اثناء ذلك اخلطي كوب الحليب الرابع البارد مع نصف كوب النشا في وعاء ثم عندما يبدأ الحليب على النار بالغليان نضيف له الحليب المخلوط مع النشا ويحرك بحرص على نار وسط بملعقة خشب حتي يغلي لمدة دقيقة مع التحريك المستمر، ثم يضاف له حوالي 2 ملعقة صغيرة ماء زهر ثم يصب وهو ساخن فوق الطبق، ويترك ليبرد تماما ثم يوضع في الثلاجة حتي يبرد.
بالخلاط الكهربائي اخلطي 2 علبة كريما سائلة (schlagsahne) مع 1 باكيت Sahnesteif
و 1 باكيت فانيلا، حتي تصبح هشة ثم توضع فوق طبقة الحليب الباردة وتزين بالفستق الحلبي (لم أصور هذه الخطوة) ثم توضع في الثلاجة ، وتقطع وتقدم، وصحتين وعافية.
ملاحظة: الحلا يكون طعمه أطيب اذا تم عمله قبل بيوم، واذا استخدمتي طبق اصغر قللي كمية ال zwieback والحليب والكريما حتي يكون الحلا متجانس.
الصفحة الأخيرة