klaraa2
•
الله يسلمك يارب الحمد لله على اكبر نعمة وهي الاسلام ونحن بنحاول نقرا ونسمع اراء بعضنا لانه مهما الانسن قرا وسمع بيبقى في عنده نقص ولازم يستفيد من تجارب الغير وانا عن نفسي مبسوطة كمان في النقاش يعني اذا كبروا اولادي في الايام رح اقول حاولت وبيكفي شرف المحاولة اذا ما نجحت
moony78
•
عزيزتي سمالي ... هلا فيكي .. بس الخمر .. انطبخ ولا انعمل فيه شو ما كان بضل خمر وهو من الكبائر .. ما في كلام عليه ... بس الاجتهادات في الدين كتيره عشان الحياه المعاصره ... مره ابني في الاردن راح على السوبرماركت ورجع معاه هاريبو... أخدت البكيت و تفاجأت انه البكيت مكتوب عليه بالالماني !! يعني نفس المنتج الي هون بالزبط !
والله الانترنت عالم ... بس فيي احكيلك تشوفي برامج على اليوتيوب زي برنامج خطوه لخليفه السويدان ... وكمان الموسوعه الاسريه ل ابراهيم الخليفي ... خواطر ل محمد الشقيري والداعيه مصطفى حسني و كثار هم العلماء اللي كتير بفيدوا
والله الانترنت عالم ... بس فيي احكيلك تشوفي برامج على اليوتيوب زي برنامج خطوه لخليفه السويدان ... وكمان الموسوعه الاسريه ل ابراهيم الخليفي ... خواطر ل محمد الشقيري والداعيه مصطفى حسني و كثار هم العلماء اللي كتير بفيدوا
كلارا شكرا عالموضوع المفيد
الله يبارك فيكي.
بيهاند الله يخلي لك ولادك ويجعلن من حفظة كتابه الكريم.
بس بدي اسألك دكتوراه زوجك بشو؟؟ يعني حاولت اقرا المكتوب عاللوح بالشرح
ما فهمت شي غير كلمة Defense.
الله يبارك فيكي.
بيهاند الله يخلي لك ولادك ويجعلن من حفظة كتابه الكريم.
بس بدي اسألك دكتوراه زوجك بشو؟؟ يعني حاولت اقرا المكتوب عاللوح بالشرح
ما فهمت شي غير كلمة Defense.
moony78 :
سلام ربوشه ..الله يخليكي الحمد لله تمام والصغار كويسين ... عندي الصغير شقي و عنيد بحاول أطول بالي عليه ... الله يخليكي يارب انتي كيف الاولاد ... الشغله تبادل اراء و بعدين الحياه مدرسه ... انا عشتفتره في مدينه صغيره كان فيها شوية عرب ... كنت لسه عروس وهم النسوان بجيل ماما بس كنت كتير اراقب كيف بتعاملوا مع اولادهم بالغربه ... كان نفسي اشوف حلول وسط ... و دينا وسطي ... فكان كل حدا مفسر الدين على هواه ... بصراح مع احترامي الشديد الهم ... التربيه فاشله على الجهتين ... الرخي والشد ... الاهل اللي كانو معودين البنت على الحجاب من عمر صغير بس كبرت كانت تشلحه بس توصل المدرسه .. و الاهل اللي فلتوا الحبل .. علمك الاولاد شو صاروا على دخان و مخدرات و ...و... فالشطاره وين... اللي يمسك العصا من النص... ولا شو رايك !!سلام ربوشه ..الله يخليكي الحمد لله تمام والصغار كويسين ... عندي الصغير شقي و عنيد بحاول أطول بالي...
أهلا موني كيفك وشو اخبارك، والله الولاد كلن متعبين ولازم نطول بالنا عليهم، الله يخليك اياهم يا رب.
أنا نفس الشي اول ما جيت المانيا من 6 سنين شفت اللي شفتي، كان عندي جيران أكراد أتراك لكن بيحكوا عربي. عندهم بنات وصبيان بعمر المراهقة رفقاتن بالمدرسة كلن المان وبيطلعوا مشاوير مع بعض، وبعدان صرت شوف البنات عم يدخنوا بالسر عن اهلن، بتلاقي الاهل ما عندن ثقافة دينية، حتى يعلموا الاولاد الصح من الغلط بطريقة حضارية، انا كنت شوف الاب يقعد بنته يعلمها القرآن، بس هي تقعد غصب عنها وعم تقرا ومش مرتاحة، ومن جهة تانية تاركين ولادهم كل النهار مع الرفقا الالمان وبهالعمر اصعب مرحلة، البنت الالمانية بهالفترة بتصير تبلش تعيش حياتها الخاصة، وتعيش على كيفها بمباركة من اهلها، واكيد المسلمة رح تتأثر فيها. يعني وين تاركينهم بحضن الالمان كل الوقت، وبعدان بدكن تعلموهم القرآن؟؟؟ والاولاد بيشوفوا رفقاتن عم يشتروا تياب ماركات وهيدي العيلة ما بيشتروا لاولادهم الا من kik تصوري لوين، طبعا كل هالامور رح تخلي الاولاد ينفروا من أهلهم ودينهم. حتى هيدي العيلة بالاخر الدولة الالمانية كحشتهم لان كانوا عاللجوء، فالبنت راحت مكتب Jugend amt واشتكت على اهلها ما بدا تروح معهم.
أنا رأيي لما بأسس ولادي على تربية سليمة، مش رح لاقي اية مشاكل بالمستقبل باذن الله، بالنسبة الي على الاقل ما بشوف فرق كبير بالمستوى الاجتماعي عن بلدي وما بحس حالي رح ضيع كتير باذن الله.
مثلا مسألة الاكل بالكندا جارتن، فهمناهم انه نحنا مسلمين وما مناكل خنزير، وهنه كتير متفهمين وقت الغدا اذا في لحم خنزير، المعلمة بتلهي ابني باللعب.
غير هيك الامور كلها عادية، يعني نحنا بلبنان عنا معارف ورفقا مسيحيين ومنزور بعض، مش ضروري فهم ابني انه كل مين من غير ديني كافر، او لازم ناخد حذرنا منه، وبالنسبة لقضية اللبس، كمان عندي عادي، كل انسان حر بلبسه، الي بيلبس قصير او طويل، خلينا ناخد الامور برياحة حتى ما نطلع جيل معقد.
ابني ما شاء الله حافظ كتير سور من القرآن ومش بس الزغيرة بلش بالسور الكبيرة متل سبح باسم ربك الاعلى واية الكرسي وخواتيم سورة البقرة. أهم شي علم اولادي الصدق واحترام الغير، والله اولادي الـتلاتة وقت الصلاة بيوقفوا حدي بيصيروا يصلوا معي. وقصة الحلال والحرام مع الوقت يعني كل عمره اله اسئلته والاجوبة الي منرد عليها بطريقة تقنع عقل الولد.
وعلى فكرة لو بتلاحظي اولاد الالمان اديش مهذبين وبيحترموا الكبير والزغير، ومش عنيدين متل ولادنا، كان عندي جارة المانية بنتها تجي تلعب مع ابني تقول له: du bist mein halb bruder بس ابني وقتا كان زغير عمره سنتان ونص ما يفهم عليها شي.
دوشتك أكيد.
أنا نفس الشي اول ما جيت المانيا من 6 سنين شفت اللي شفتي، كان عندي جيران أكراد أتراك لكن بيحكوا عربي. عندهم بنات وصبيان بعمر المراهقة رفقاتن بالمدرسة كلن المان وبيطلعوا مشاوير مع بعض، وبعدان صرت شوف البنات عم يدخنوا بالسر عن اهلن، بتلاقي الاهل ما عندن ثقافة دينية، حتى يعلموا الاولاد الصح من الغلط بطريقة حضارية، انا كنت شوف الاب يقعد بنته يعلمها القرآن، بس هي تقعد غصب عنها وعم تقرا ومش مرتاحة، ومن جهة تانية تاركين ولادهم كل النهار مع الرفقا الالمان وبهالعمر اصعب مرحلة، البنت الالمانية بهالفترة بتصير تبلش تعيش حياتها الخاصة، وتعيش على كيفها بمباركة من اهلها، واكيد المسلمة رح تتأثر فيها. يعني وين تاركينهم بحضن الالمان كل الوقت، وبعدان بدكن تعلموهم القرآن؟؟؟ والاولاد بيشوفوا رفقاتن عم يشتروا تياب ماركات وهيدي العيلة ما بيشتروا لاولادهم الا من kik تصوري لوين، طبعا كل هالامور رح تخلي الاولاد ينفروا من أهلهم ودينهم. حتى هيدي العيلة بالاخر الدولة الالمانية كحشتهم لان كانوا عاللجوء، فالبنت راحت مكتب Jugend amt واشتكت على اهلها ما بدا تروح معهم.
أنا رأيي لما بأسس ولادي على تربية سليمة، مش رح لاقي اية مشاكل بالمستقبل باذن الله، بالنسبة الي على الاقل ما بشوف فرق كبير بالمستوى الاجتماعي عن بلدي وما بحس حالي رح ضيع كتير باذن الله.
مثلا مسألة الاكل بالكندا جارتن، فهمناهم انه نحنا مسلمين وما مناكل خنزير، وهنه كتير متفهمين وقت الغدا اذا في لحم خنزير، المعلمة بتلهي ابني باللعب.
غير هيك الامور كلها عادية، يعني نحنا بلبنان عنا معارف ورفقا مسيحيين ومنزور بعض، مش ضروري فهم ابني انه كل مين من غير ديني كافر، او لازم ناخد حذرنا منه، وبالنسبة لقضية اللبس، كمان عندي عادي، كل انسان حر بلبسه، الي بيلبس قصير او طويل، خلينا ناخد الامور برياحة حتى ما نطلع جيل معقد.
ابني ما شاء الله حافظ كتير سور من القرآن ومش بس الزغيرة بلش بالسور الكبيرة متل سبح باسم ربك الاعلى واية الكرسي وخواتيم سورة البقرة. أهم شي علم اولادي الصدق واحترام الغير، والله اولادي الـتلاتة وقت الصلاة بيوقفوا حدي بيصيروا يصلوا معي. وقصة الحلال والحرام مع الوقت يعني كل عمره اله اسئلته والاجوبة الي منرد عليها بطريقة تقنع عقل الولد.
وعلى فكرة لو بتلاحظي اولاد الالمان اديش مهذبين وبيحترموا الكبير والزغير، ومش عنيدين متل ولادنا، كان عندي جارة المانية بنتها تجي تلعب مع ابني تقول له: du bist mein halb bruder بس ابني وقتا كان زغير عمره سنتان ونص ما يفهم عليها شي.
دوشتك أكيد.
أهلا موني كيفك وشو اخبارك، والله الولاد كلن متعبين ولازم نطول بالنا عليهم، الله يخليك اياهم يا رب. أنا نفس الشي اول ما جيت المانيا من 6 سنين شفت اللي شفتي، كان عندي جيران أكراد أتراك لكن بيحكوا عربي. عندهم بنات وصبيان بعمر المراهقة رفقاتن بالمدرسة كلن المان وبيطلعوا مشاوير مع بعض، وبعدان صرت شوف البنات عم يدخنوا بالسر عن اهلن، بتلاقي الاهل ما عندن ثقافة دينية، حتى يعلموا الاولاد الصح من الغلط بطريقة حضارية، انا كنت شوف الاب يقعد بنته يعلمها القرآن، بس هي تقعد غصب عنها وعم تقرا ومش مرتاحة، ومن جهة تانية تاركين ولادهم كل النهار مع الرفقا الالمان وبهالعمر اصعب مرحلة، البنت الالمانية بهالفترة بتصير تبلش تعيش حياتها الخاصة، وتعيش على كيفها بمباركة من اهلها، واكيد المسلمة رح تتأثر فيها. يعني وين تاركينهم بحضن الالمان كل الوقت، وبعدان بدكن تعلموهم القرآن؟؟؟ والاولاد بيشوفوا رفقاتن عم يشتروا تياب ماركات وهيدي العيلة ما بيشتروا لاولادهم الا من kik تصوري لوين، طبعا كل هالامور رح تخلي الاولاد ينفروا من أهلهم ودينهم. حتى هيدي العيلة بالاخر الدولة الالمانية كحشتهم لان كانوا عاللجوء، فالبنت راحت مكتب Jugend amt واشتكت على اهلها ما بدا تروح معهم. أنا رأيي لما بأسس ولادي على تربية سليمة، مش رح لاقي اية مشاكل بالمستقبل باذن الله، بالنسبة الي على الاقل ما بشوف فرق كبير بالمستوى الاجتماعي عن بلدي وما بحس حالي رح ضيع كتير باذن الله. مثلا مسألة الاكل بالكندا جارتن، فهمناهم انه نحنا مسلمين وما مناكل خنزير، وهنه كتير متفهمين وقت الغدا اذا في لحم خنزير، المعلمة بتلهي ابني باللعب. غير هيك الامور كلها عادية، يعني نحنا بلبنان عنا معارف ورفقا مسيحيين ومنزور بعض، مش ضروري فهم ابني انه كل مين من غير ديني كافر، او لازم ناخد حذرنا منه، وبالنسبة لقضية اللبس، كمان عندي عادي، كل انسان حر بلبسه، الي بيلبس قصير او طويل، خلينا ناخد الامور برياحة حتى ما نطلع جيل معقد. ابني ما شاء الله حافظ كتير سور من القرآن ومش بس الزغيرة بلش بالسور الكبيرة متل سبح باسم ربك الاعلى واية الكرسي وخواتيم سورة البقرة. أهم شي علم اولادي الصدق واحترام الغير، والله اولادي الـتلاتة وقت الصلاة بيوقفوا حدي بيصيروا يصلوا معي. وقصة الحلال والحرام مع الوقت يعني كل عمره اله اسئلته والاجوبة الي منرد عليها بطريقة تقنع عقل الولد. وعلى فكرة لو بتلاحظي اولاد الالمان اديش مهذبين وبيحترموا الكبير والزغير، ومش عنيدين متل ولادنا، كان عندي جارة المانية بنتها تجي تلعب مع ابني تقول له: du bist mein halb bruder بس ابني وقتا كان زغير عمره سنتان ونص ما يفهم عليها شي. دوشتك أكيد.أهلا موني كيفك وشو اخبارك، والله الولاد كلن متعبين ولازم نطول بالنا عليهم، الله يخليك اياهم يا...
كعك المرقد او كعك الخميس
المقادير:
كيلو طحين، كوب وربع حليب سائل، 2 كوب سكر او حسب الرغبة، كوب ونص سمنة او زبدة لينة غير سخنة. حبة البركة، السمسم مش اساسي اختياري ممكن نضيفه لفوائده ملعقة زغيرة. خميرة ملعقة كبيرة او مربع الخميرة الجاهزة مندوبه بشوية ماء فاترة.
تحويجة الكعك نشترينها جاهزة من عند العطار بلبنان، بس ممكن نضيف تشكيلة بهارات متل 2 ملعقة كبيرة يانسون، شومر يابس، ملعقة زغيرة كراوية، حلبة، ملعقة زغيرة جوزة الطيب.
طريقة التحضير:
في وعاء كبير نضع كيلو الطحين، ثم نضيف السكر مع البهارات والخميرة ومنخلطهم جميعا حتى يتجانسوا ثم نضيف السمنة السائلة ومنخلطهم وندعكهم بايدينا جيداً ومن ثم الحليب مع الدعك المستمر حتى نحصل على عجينة متماسكة غير رخوة، بالنسبة لحبة البركة ممكن نضيفها مع العجن او نرشها على وجه الكعك قبل ما نشويه.
نتذوق العجينة لنرى اذا كانت حلاوتها جيدة واذا وجدنا انه لازمها سكر نزيد شوي شوي ثم ندعك من جديد. بعدها نغطي العجينة ونتركها لترتاح من ساعة ونص لساعتين.
نحمي الفرن على درجة 250
ونقطع العجين الى كرات دائرية بحجم قبضة اليد ثم نمدها على القالب الخاص بواسطة الشوبك.
اذا كان القالب غير متوفر بامكاننا الاستعانة بصحن مزخرف نافربعد ان ندهنه بالزيت حتى لا تلتصق العجينة او نمد العجينة بالشوبك مثل ما هي على شكلها الدائري ونعمل اشكال بالشوكة او بقطاعة البيتي فور ذات الاشكال.
ثم نضعهم بالصينية حوالي ربع ساعة حتى يحمروا مع النظر اليهم من وقت للاخر، يعني لا نتركهم ربع ساعة وبعدان نشيلهم.
بس يبردوا نحفظهم في قماشة كبيرة ونربطهم جيدا حتى لا ينشفوا اذا تعرضوا لهواء ومن ثم نضعهم في كيس او وعاء.
وصحتان سلف
ممكن نشرب معه شاي او حليب.
المقادير:
كيلو طحين، كوب وربع حليب سائل، 2 كوب سكر او حسب الرغبة، كوب ونص سمنة او زبدة لينة غير سخنة. حبة البركة، السمسم مش اساسي اختياري ممكن نضيفه لفوائده ملعقة زغيرة. خميرة ملعقة كبيرة او مربع الخميرة الجاهزة مندوبه بشوية ماء فاترة.
تحويجة الكعك نشترينها جاهزة من عند العطار بلبنان، بس ممكن نضيف تشكيلة بهارات متل 2 ملعقة كبيرة يانسون، شومر يابس، ملعقة زغيرة كراوية، حلبة، ملعقة زغيرة جوزة الطيب.
طريقة التحضير:
في وعاء كبير نضع كيلو الطحين، ثم نضيف السكر مع البهارات والخميرة ومنخلطهم جميعا حتى يتجانسوا ثم نضيف السمنة السائلة ومنخلطهم وندعكهم بايدينا جيداً ومن ثم الحليب مع الدعك المستمر حتى نحصل على عجينة متماسكة غير رخوة، بالنسبة لحبة البركة ممكن نضيفها مع العجن او نرشها على وجه الكعك قبل ما نشويه.
نتذوق العجينة لنرى اذا كانت حلاوتها جيدة واذا وجدنا انه لازمها سكر نزيد شوي شوي ثم ندعك من جديد. بعدها نغطي العجينة ونتركها لترتاح من ساعة ونص لساعتين.
نحمي الفرن على درجة 250
ونقطع العجين الى كرات دائرية بحجم قبضة اليد ثم نمدها على القالب الخاص بواسطة الشوبك.
اذا كان القالب غير متوفر بامكاننا الاستعانة بصحن مزخرف نافربعد ان ندهنه بالزيت حتى لا تلتصق العجينة او نمد العجينة بالشوبك مثل ما هي على شكلها الدائري ونعمل اشكال بالشوكة او بقطاعة البيتي فور ذات الاشكال.
ثم نضعهم بالصينية حوالي ربع ساعة حتى يحمروا مع النظر اليهم من وقت للاخر، يعني لا نتركهم ربع ساعة وبعدان نشيلهم.
بس يبردوا نحفظهم في قماشة كبيرة ونربطهم جيدا حتى لا ينشفوا اذا تعرضوا لهواء ومن ثم نضعهم في كيس او وعاء.
وصحتان سلف
ممكن نشرب معه شاي او حليب.
الصفحة الأخيرة