السلام عليكم
تكفون عندي طلب كل مااسوي بيزا ماتظبط
وزوجي يبيها
ابي طريقه لصلصه البيزا زي بيزا زماااان
😖
الله يوفقكم كل وحده تحط طريقتها لكشنه البيتزا والجبنه
وسن الغامدي @osn_alghamdy
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
deawsoul
•
طريقة الكشنه عندي شوحي بصل جوانح بشوية زيت زيتون وزيدي عليه 4 فصوص ثوم وبندورة مفرومة وغطي وخلي البندورة تنزل ميتها وتستوي بعدين حطيها بالخلاط وزيدي عليها رشة ملح ومعلقة كبيرة زعتر وحبق اذا كان موجود واطحنيها وبس واحسن جبنه موزريلا من بريزدان
كشني بصل مفروم وثوم حبه ماجي وبهار حار شوي وفلفل اسود بعدين حطي الطماطم المفروم وصلصه حمرا وانا اضيف ملعقه كاتشب تعطي حموضه لذيذه واهم شي شي انها تكون ثقيله ومافيها مويه بالمره لان المويه هي سبب ان البيتزا ماتضبط وتحترق من تحت ، بعد ماتخطين الصلصه على العجينه حطي حشوتك اللي تحبين فلفل رومي او نقانق او قطع دجاج او لحمه مفرومه طبعا تكون مطبوخه او زينيها بزيتون اي حشوه تبغيها كلو ينفع غطي الوجه بجبن شيدر مبشور اذا تحبيها مالحه او جبنه موزريلا او جبن التست المربع قطعه شرايح ووزعيه عالوجه واهم حاجه يذوب الجبن على الحشوه تجيييي طععععععم وشكل رهم واهم شي الترتيب والدقه :)
وبالعافيه :$
لا اله الا الله محمد رسول الله ♥
وبالعافيه :$
لا اله الا الله محمد رسول الله ♥
الصفحة الأخيرة