بيض وطماط بطريقه سحريه كل من يسألني عنه وما يبيله شي دشي وشوفي

شكرا عزيزتي
بس اعتقد بيكون مثل الشكشوكه ؟؟

مشكورررررررررررررره:26:

اباجربها ان شاء الله

انا حياتي بعطيج طريقه ثانيه
اول شي محتاجه:
4 بيضات
4 طماطم حجم متوسط شرائح
بصله مقطعه مكعبات
فص ثوم مقطوع مكعبات
1 فلفل اخضرصغير حراق مقطع
الطريقه
حطي التاوه(مادري شو تسمونها) اللي هي يتقلى فيها البيض بس يكون شكلها حلو لانه الطبق بيتقدم فيها
وتحطين فيها قطعة زبده للنكهه وتضيفين فيها الزيت شوي عشان ما تحترق الزبده
من يحر الزيت تضيفين البصل والثوم والفلفل عشان اتطير حرورة الفلفل وتضل النكهه بس وتحركينه لين ما يحمر البصل
بعدها تضيفين شرايح الطماط وتقلبينها مع البصل تضيفين شويه ملح وفلفل اسود وشوية كركم
وتخلينها لحد ما تذبل الطماطم وتستويوممكن تضيفين وريقات النعناع
تكسرين البيض مباشره فوقها جنب بعض فتطع الصلصه تحت والبيض فوقها على شكل عيون وتخلينها لين ما يستوي البيض عاد انتي وذوقج في البيض نص مستوي ولا مستوي كامل ولا تنسين ترشين رشة ملح وفلفل اسود على البيض طبعا المقادير تعتمد على حجم التوه المستخدمه
وهني وعفيه:27:

romanah العفوا ولوووو يمكن انتوا عندكم اسمها شكشوكه احنا بالكويت نقول بيض وطماط :) بس جربيها ترا روعه


العفوا ولو وجربيها وقوليلي رايج فيها

:26:

mznah يعطيج الف عافيه وطريقنج جدا حلوه بس اللي عندي اليهال ما يحبون البصل ولا الفلفل ولا الثوم بالبيض عشان جذي اسوي لهم البيض والطماط بروحه عشان ياكلون

تحياتي لج
:26: