
نبدابسم الله الرحمن الرحيم
10 شراءح لحم
عصيربصله
ملح ـ فلفل
علة مشروم
معلقتين زبد
دقيق
اطريقه
نتبل اللحم با لملح والفلفل وعصير البصل
نحط الزبد فى طاه علىىالنار ونرص وحدات الحم ونقلبها لحد ما تقرب تسوى
نحط حبة ميه صغيره ونغطى عليه لحد ماتستوى
اذا احتتجت ممكن نزود ميه بس حبه صغيره
نرصها فى طبق التقديم
نحمرالمشروم فى معلقة زبد ه ونضيفه على وش الحمه
نقدم معاها رز ابيض او بطاطس بيوريه وبالهنا
شكلها بتشهي انا بحب الأشياء اللي فيها فطر وستيك والزي منه