موضوعي بسيط جدا ويمكن يشوفه البعض تافهه .. لكن الاكيد ان الكثير مايضبط (الشيره _ القطر)
ميزتها تكون متوسطه لاخفيفه زي المويه ولا ثقيله ويتجمد السكر بعدها
كنت اتبهذل لما اسويها لحد مالقيت طريقه لها بالنت لكن ماذكر صاحبه الموضوع جزاها الله خير
احيان البعض يضطر ويشتريها جاهزه لكن طريقتي ان شالله تغنيك عن الجاهز
والحل بسيط جدا جدا ومافيه اي تعقيد
المقادير:
حسب الكميه اللي تبغينها
يعني
2 كاس سكر
1 كاس ماء
فقط
يعني لكل كاس سكر مثلا يضاف نصف كاس ماء من نفس الكاس
او لكل 3 كاسات سكر يضاف كاس ونصف ماء يوضع على النار وتترك تطبخ تقريبا 5 دقايق
ويوضع على نار عاليه لمده 5 دقايق
وممكن تضيفي للشيره منكهات حسب اللي تحبين او تتركينها زي ماهي ومن هالمنكهات
زعفران
قرفه
هيل... فانيليا
(اول ماتسكري عنها النار راح تحسين انها خفيفه انتطري عليها لحد ماتبرد تمام وراح تلقينها طلعت حلوه زي طعمها )
وهنا بعد مابردت
بعد ماتبرد تمام توضع في علبه وتوضع بالثلاجه لحين الاستخدام
وتذوقي احلى شيره موزونه