150غ طحين
ملعقة اكل كبيرة سكر
نصف ملعقة اكل حليب بودرة
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة الخبز نذوبها مع ملعقة اكل ماء دافيء
70ملل ماء دافي نضيف عليه ملعقة كبيرة بيضة (يعني نأخذ بيضة نخفقها جيدا ونكيل منها ملعقة كبيرة نضيفها للماء)
تقريبا ملعقة كبيرة زبدة او مارغارين
نخلط جميع المقادير جيدا حتى نتحصل على عجينة ونضع زبدة طرية فوقها ونتركها تخمر ثم ندخل فيها الزبدة جيدا بعجنها
ثم نشكل كريات ونقصها دوائر
نفرش قطعة قماش نضيفة ونضع عليها دقيق ونضع دوائر عليها ونتركها تخمر جيدا
نجهز زيت ونقوم بقلي البينيي ونغطيه بالغطاء مدة 4الى 05دقائق ثم نقلبها ونتركها تنضج (حذاري تحترق
وعندما نكمل من قليها نحشيها بالمربى او شكولا مممممممم
الى ناتي الى عالم الصور دائما مع لينا
ماشاء الله تبارك الرحمان
نغطيها ونتركها تخمر
لكم النتيجة النهائية عسولات
ماشاء الله تبارك الرحمان
هنا شوفو شكلها من الداخل ياسلام ممممممممممممم
