تااااارت التفااااح بالشوووووفان

السلام عليكم ورحمه الله وبرررركاته



المكووونات

7 ملاعق كبيرة طحين
3ملاعق كبيرة شوفان
60 جرام زبدة ذائبة
بيضة كاملة
1 صفار بيضة
ملعقه صغيره ب.ب
رشة ملح
فانيلا
ملعقة كبيرة ونصف الملعقة سكر




الحشو

4حبات متوسطة الحجم تفاح مقطعه صغير

2 ملعقه كبيرة سكر بني

1 ملعقه كبيرة زبدة

ملعقه كبيرة طحين ذرة

تصف ملعقة صغيره قرفة

2 ملعقه كبيرة ماء زهر

جوز وزبيب حسب الرغبه


الخلطه (كراميل)

اكوب طحين
1كوب شوفان
نصف كوب سكر بني
4\3 كوب زبدة
نصف كوب جوز او لوز او بندق محمص ومطحون خشن (تخلط جميع المكونات باليد او بالشوكه دون العجن)





طريقة التخضير

طريقة تحضير العجينه

تخلط الزبدة مع الطحين ,الشوفان.البيكينج بودر, الملح .الفانيلا .والسكر تجمع بالبيضة وصفار البيضة (تجمع بدون عجن )

ترص في صينيه التارت وتترك جانبا او في البرراد




طريقة تحضير الحشوة

يقشر التفاح ويقطع ثم يوضع علي النار


يضاف الزبدة والسكر ويترك لينضج قليلا ثم تضيف طحين الذرة ,القرفة,ماء الزهر,الزبيب .الجوز .واللوز ويترك الخليط جانيا


يوضع الحشوة فوق العجينه من ثم تغطي بخليط الكراميل

تخبز في الفرن علي درجة 350 فهرنهايت لمدة 20 الي 25 دقيقة وتقدم



















حووورية المطبخ


منقوووول




مع السسسسسسلامه ^-*