تابع الغدا الصيني

رابعا : حساء الدجاج والمعكرونة
==============================
المقادير :-
-------
نصف علبة معكرونة إسباجيتي مسلوقة جاهزة
صدر دجاجة
4 أكواب من مرق الدجاج
فطر صيني مجفف مقطع ومنقوع
ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
نصف ربطة زبانخ مغسولة ومقطعة

الطريقة :-
------
- ينزع جلد وعظم صدر الدجاجة وتقطع قطع صغيرة.
- يغلى مرق الدجاج وتضاف اليه قطع الدجاج والفطر وصلصة الصويا.
- يغلق القدر إلى أن يقارب الدجاج على النضوج.
- تضاف المعكرونة المصفاة والسبانخ وتترك إلى أن ينضج الدجاج.