طبعا الخطوات سهله جدا ولا يحتاج تصويربس صورت النيجه النهائيه وأي سؤال أنا حاضره
مقادير العجينة :
3 كاسات طحين أبيض كويتي (نستعمل كاس الحليب )
250 غ زبدة
صفار حبة بيض واحدة
ملعقة اكل سكر عادي
ربع ملعقة صغيره ملح
فانيلا
ربع كاس ما
الطريقه/
حطي الطحين وعليه ملعقة السكر والملح والفانيلا او ممكن البديل قشور الليمون افضل نكهة
وعليه الزبدة وخلطي بصوابعك افضل
وبعدين حطي صفار البيضة واخلطي وعلى السريع وراح تلاقين انو العجينة ما ينقصها غير اشوية ماء للتماسك وتصبح متجانسة ولا تعجنيها اكثير ها
(الماء هون يمكن تستعملي ربع كاس )
تفرد في صينية الشيز كيك ونركز على الجوانب بحيث تكون مرتفعه شوي ونغرز الشوكه في كل مكان في العجينه وتدخل في الثلاجه عشر دقائق ومن ثم في فرن حار مسبقا لمدة 30 دقيقه تقريبا
الطبقة البيضاء/
4زبادي
2 فنجان سكر
8فنجان حليب نيدو
تخلط وتوضع على العجينه بعد خروجها من الفرن وتدخل مره أخرى من فوق فقط حتى تتماسك طبقة الزبادي
الطبقة الثالثة /
دريم وب بالطريقة العادية بعد أن يبرد الزبادي يوضع فوقه للتماسك الفواكه
الطبقة الرابعة /
أناناس / رمان على حسب ذوقك
الطبقة الخامسة /
ما الأناناس / 2 ملعقة نشا / 2 فنجان سكر على النار حتى تصبح ثقيلة وتوضع على الفواكة وهي الطبقة اللامعه
التارت قبل لا أفك القالب منه
وهذا بعد ما فكيت القالب
وهذي قطعة منه لأحلى بنات حواء
ننتظر جديدج ....