تارت التفاح
المقادير:
عجينة السابلي
شرائح من التفاح
مربى المشمش
لوز شرائح
نبسط عجينة السابلي و نقطعها دوائر و نضعها في الاوعية المعدنية و نضع ملعقة من مربى المشمش و نوزع شرائح التفاح و نزين بقليل من اللوز شرائح
و ندخلها الفرن تتحمر من فوق و تحت و لما نخرجها نمسحها بالجولي
و هي شكل ثاني
و هذي بقية العجينة بسطتها في صينية كبيرة و مسحتها بالمربى و وضعت خطوط سمكها 1 سم على الوجه و دهنت كل مستطيل بصفار البيض و دخلتها الفرن تحمرت و لما خرجتها قطعتها
و هذا الصحن لكم
ان شاء الله تعجبكم تورتاتي الصغيرة
سلاام
