
الطريقة
٣ تفاحات منزوع القشر ومقطع مثل الهلال
شوية قرفة و 2 م ك سكر نخلطهم مع التفاح بعد تقطيعه
الخليط
150جرام سكر
٣ بيض و٢ م ك حليب سائل ونصف م ص ممسوحة قرفة
العجينة
عجينة الرقائق
او هذه - 250g دقيق أبيض - 30 g زبدة بحرارة الغرفة - بيضة ونجمع الكل ونكون عجينة
نبسط العجينة بصينية ونحط ثقوب بالشوكة عشان ما تنتفخ ونرص عليها التفاح وندخلها شوية للفرن لما تنضج العجينة نخرجها ونصب عليها هاذ الخليط
٣ بيض والسكر والقرفة نخلطهم جيدا ونصبهم على التفاح ونرد التارت للفرن نشعلوا فوق عشان يأخذ لون ذهبي وبعدين نخرجه ونحطه يبرد بالثلاجة ونقدموا ممكن نحط معاه أيسكريم الملعقة وتهنوا بأكلوا مقدما