المقادير :
2بيضات
4 مغارف سكر
6مغارف زيت
6 مغارف حليب سائل
9مغارف فرينة
برش ليمون
فاني مغرف صغيرة
خميرة ( بيكن باودر)
للتزيين من فوق:
2 حبات تفاح
م ص قرفة
2 م ك سكر
3 م ك مربى مشمش
الطريقة:
نخلط البيض والسكر والزيت جيدا ثم نضيف الحليب والليمون والفرينة والخميرة
ندهن الصينية ونحط الخليط وتكوني قشرتي 2حبات تفاح قطعيه ابراج حطيه فوق الخليط
ورشي التفاح من فوق بخليط السكر والقرفة وضعيها في الفرن ولما طيب خرجيها وادهني من فوق بمربى المشمش .
تسلم ايدكي