العجينة:
واحد وربع كأس دقيق
113غم زبدة سائحة
2 ملعقة أكل ماء بارد
ربع ملعقة صغيرة ملح
الحشوة:
5 ملاعق كبيرة جبن شيدر مبشور
5 ملاعق كبيرة جبن حلوم مبشور
ملعقة أكل بقدونس
الطريقة:
- يخلط الطحين مع الملح ثم تضاف الزبدة بعد تقطيعها قطع صغيرة ثم يضاف الماء وتعجن جيدا.
نفرد العجين في قوالب التارت
نخلط مقادير الحشوه وحشي قوالب التارت
ندخلها الفرن حتى تستوي
وبالعافية
م ن ق و ل
الله يعطيك العافية عالنقل المميز