تارت الشوكولا للذواقه...من مطبخي ..خطوه..خطوه..بالصور

كريكره :

نشيلها من العجانه ونعجنها باليد على سطح نظيف الى ان تصبح ملساء ثم ضعيها في كيس نايلون وادخليها الثلاجه نص ساعه 30 دقيقه في هالوقت نجهز الحشو سيحي الشوكولاته في حمام مائي واتركيها جاهزه ثم في وعاء قابل للحراره مثل البايركس وفي حمام مائي نخفق البيضتين وصفار البيض والسكر والفانيليا

نشيلها من العجانه ونعجنها باليد على سطح نظيف الى ان تصبح ملساء ثم ضعيها في كيس نايلون...

كريكره :

اخفقيها لمده 15 دقيقه شوفي شلون شكلها بعد الخفق المستمر الحين نضيف الشوكولاته السايحه والزبده ونخفق ونخفق ثم طفي النار شوفي شلون شكلها الحين نطلع العجينه من الثلاجه بعد مرور النص ساعه وتوضع بين شريحتين من ورق الزبده (الخبز)

اخفقيها لمده 15 دقيقه شوفي شلون شكلها بعد الخفق المستمر الحين نضيف الشوكولاته السايحه...

كريكره :

ونفردها شوفي جيبي صينيه الخبز مالت الشيز كيك وادهني القاعده يالزيت وافردي العجيبنه فيها لازم القاعده كامله والاطراف بعدين بالشوكه اعملي شويه ثقوب ضعي وسط الصينيه ورقه زبده وضعي فيها حبوب اللوبيا او الارز لتعمل كثقل ليحافظ على القاعده اثناء الخبز لكي لا ترتفع ادخليها الفرن لمده 10 دقايق بس على درجه 180 طبعا لازم نشغل الفرن قبلها بنص ساعه لا تنسووون ثم نخرجها من الفرن ونرفع عنها ورق الزبده والارز ثم دخليها مره ثانيه بس 5 دقايق ثم اخرجيها وصبي فيها خليط الحشو

ونفردها شوفي جيبي صينيه الخبز مالت الشيز كيك وادهني القاعده يالزيت وافردي العجيبنه...

كريكره :

دخليها الفرن مره ثانيه على نفس الدرجه 180 لمده 10 -15 دقيقه لازم تحسين الحشوه جمدت شوي شوفي شلون بالمنخل رشي عليها شوي شوكولاته بودره وسكر بودره ملعقه من كل نوع و وزينتها بشوكولاته هيرشي الصوص وحليب نستله المحلى المكثف مجرد خطوط على الوجه وهذي قطعه لكم تحياتي لكم ان شاء الله عجبتكم:26:

دخليها الفرن مره ثانيه على نفس الدرجه 180 لمده 10 -15 دقيقه لازم تحسين الحشوه جمدت شوي شوفي...