وصفة سهلة جدا
200 غ زبدة ضيفي لها صفار بيضة و كاس سكر رطب مو مملوء للاخر و في الخلاط ثم تلمي بالدقيق لين تتحصلي على عجينة طرية حطيها بالثلاجة تبرد
الكريمة
6 صفار بيض مع كل بيضة حطي ملعقة اكل سكر و حسب رغبتك ذوقي و شوفي تخلطيهم بالخلاط لين يصير البيض ابيض ضيفي عصير الليمون مع ثلاث ملاعق اكل دقيق و شوية حليب الكل بارد في بارد و برش الليمون و مباشرة على نار هادئة و التحريك مستمر حتى تتحصلي على كريمة ضيفي شوية زبدة عليها و طفي النار و خليها تبرد
جيبي العجينة و افرديها و حطيها بالمول و ثقبيها بالشوكة و على الفرن
لما تحمر شوية خرجيها و ضيفي عليها الكريمة
رجعيها للفرن شوية لما تتماسك الكريمة فوق العجينة و تحمر من تحت و جوانب التارت
خليها تبرد
و حضري الميرنغ بياض 6 بيضات اللي فصلناهم مع سكر رطب ايضا كل بيضة ملعقة كبيرة سكر و بالجيب الحلواني ضعي الميرنغ فوق التارت رجعيه الفرن مشعول من فوق بس
و زيني برقائق اللوز و هذه النتيجة
بالصحة و الهنا
الله يعطيك العافيه..