ام سوسو المكيال المستخدم هو المكيال الجاهز وغريبه ليش العجينه تتفرفت معاج هل وضعتيه بالثلاجه لمده نص ساعه والى على طول استخدمتيها ومقدار الزيدة هو نص كاس يعادل اصبع زبدة 100 غرام .. والاخت الي سالت عن المده هو يعتمد على الفرن اذا شفتي صار اشقر يعني استوي موفقين بالتطبيق
بس ودي اسأك التارت يصير لين
مرة اقصد يتفتت والا متماسك