الحلى هو تارت خلية شقاوهـ حركه جديده
العجينه عندي ثابته لكل شي من .............الى
مقاديرها : 4 كاسات دقيق - 4 ملاعق سكر - 2ونص خميره -4 ملاعق حليب - ملعقه صغيره ملح - ربع كاس زيت و 2بيض - والماء على حسب الحاجه
طريقه : تخلط المقادير الجافه اولا تم تفرك بالزيت ثم يضاف الماء تدريجا اتتكون عجينه متماسكه تميل لليونه وتترك نصف ساعه الى ثلاثة ارباع تتخمر ولاتزيد عشان ماتفشل وتندمي
_______________________
طريقة الحلى تكور 7 كور وتحشى بالجبنة الكيري ثم تقلب بالقرفه والسكرمع بعض ثم توضع وحده بالوسط و6 حولها تصير مثل الورده وتدخل فرن ساخن
من تحت ثم من فوووق
بعدماتخرجيها تكوني مجهزه هالخلطه نص علبه قشطه و ا بياله سكر و حليب 4 كيري تخلط مع بعض تم تصب على الخليه وتزين
وهذا شكلها النهاااائي
قوووووووووووووووولوووووووووا ماشاءلله حتى ولو ما اعجبكم

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــ
وبقي من العجينه فسويت اقماااع الدجااااج