سهله ومضبوطه100%
وراح اعرضها بطرق حلوه
بسم الله نبدء
المقادير...
200 غرام زبده( يعني اصبعين)
1كأس سكر مطحون
بيضه
فانيلا
3كاسات دقيق ابيض
3ملاعق ماء
الطريقه....
نضع الزبده والسكر في العجانه الكهربائيه
بعد ان يمتزج الخليط نضع البيضه و الفانيلا والماء
ثم نبدء بوضع الدقيق على دفعات
نمزجه جيدا في العجانه الى ان تصبح العجينه بهذا الشكل
ملاحضه..العجينه لاتحتاج الى تخمير
بعد ذلك نقوم بفردها وتقطيعها بالاشكال التي نريدها
او نضعها في قوالب التارت ثم ونقوم بوخزها بالشوكه حتى لا تنتفخ
نضعها في فرن متوسط الحراره ومسبق التسخين مده 20 دقيقه
بعد ان نخرجها من الفرن نتركها حتى تبرد
ونحشيها بالكاستر و بانواع الفواكه حسب ما تفضلين
هذه الفكره تتلخص بألوان الفواكه فنضع في كل حبه نوع واحد من الفواكه
مثل(الاناناس_الكيوي_التوت الازرق_فراوله)هذه اربع الوان مختلفه
وبالهنا والعافيه
الله يعطيك العافيه
اتمنى اني اصلح تارت بدون بيض كثير (الحمد لله حققتي امنيتي)بارك الله فيك