دائما تطلب مني ماشاء الله ..
المقادير ::
طبعا ابعطيكم مقدار وانتم كثروا .. انا اكثر علشان اعطي الوالدين والجيران
بيضه
3ملاعق كبيره زبادي
ملعقه سكر خشن او ناعم عادي
ذره ملح وشوي هيل او نقط ليمون ,,
كاس الافضل لبن دافي ,, انا ماعندي حطيت ماء دافي ..
اخلط الجميع مع شوي حبه سوداء ,
اخلطهم زيييييييييين
ثم احط طحين بر _دقيق اسمر _
انا ما اقيس حطيت ملي يدي مليانه مرتين وشوي ,,
لازم تكون عجينه قاسيه شوي زي عجينه المطازيز _اللي يعرف _
اعجنها زين مره.. اطلع الهواء منها ..
واخليها نص ساعه فقط :time:
شوفوا كيف انتفخت ..
بعدين اكورها واخليها نص ساعه ,,يعني صارت ساعه
واضغطها براحه يدي وابرمها مع الجوانب بشكل دائري
واحطها بالزيت ..لازم الزيت يكون حار
خلي احد معك يقلب ويشيل , شوفوا كيف صارت <<
انا اسفه ماصورتها يوم حطيت عليها عسل نسيت ,, :35:
ان شاء الله تعجبكم طبقوها وادعولي ,,:cook:
ولا أحلى ولا أطعم من هالتاوه .. تسلم الأيادي يا أمي الغالية ..
شهيتيني مرررررة ..
تسلمييييييييين ..
ونطمح الى ان نصبح مثلكم ان شا الله ..
: )