**أمـاني** :

موضوع حلو صراحه وياليت كلنا نستفيد من بعض عن نفسي الحمدلله ازبط الايدامات ولله الحمد وطريقتي اول شي احمي زيت واحط بصل لين يصفر شوي مو يذبل واحط عليه البطاطس والجزر لين يصير نص استواء بعدين احط باقي الخضار من كوسه وبادنجان وباميه وياويلي من الباميه اموت فيها عشان كذا اكثر منها حبتين ويمكن فاصوليه خضرا احط بس انا افضل في الايدام الباميا والبطاطس والجزر والكوسا والبادنجان واقلبهم مع بعض في الزيت واغطي عليهم على نار هاديه بعدين احط طماطم خضراء ومعجون طماطم وثوم وبهارات وماجي وقطع الدجاج او اللحمه المسلوقه واغطيها بالمرقه زاتركها عالنار فتره لين تتسبك ... وبسسس وايدامي الكل يمدح فيه وسلامتكم

موضوع حلو صراحه وياليت كلنا نستفيد من بعض عن نفسي الحمدلله ازبط الايدامات ولله الحمد وطريقتي...