ام عزيزان :

يمكن لانك ملحتي اللحم (اضفتي الملح) اللحم يملح بنص استوائه وليس من اول الطبخه حتى ما يكون قاسي ويتاخر بالطبخ وفي سبب اخر اذا اضفتي له ماء بارد يجب ان يكون الماء ساخن جدا عند الاضافه على الطبخ :D

يمكن لانك ملحتي اللحم (اضفتي الملح) اللحم يملح بنص استوائه وليس من اول الطبخه حتى ما يكون قاسي...