السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم صبايا حرايا؟؟<<يعني حريم ع نفس وزن صبايا حرايا <هع
أنا بخير والله العظيم<<طيب محد سألكـ أخلصي
هذا الله يسلمكم عشاء يصلح للكسولات اللي يحبون الشغل السريع عشان يرجعون يقعدون ع عالم حواء ياخذون علوم العرب
طبعا شغلي كله كان قائم على البطاططس المغلي
أول شيء صينية بطاطس بالبيض ..سهله مره
نجيب بطاطس ونغليه في مويا <أكيد مويا أحد يغلي في شاي مثلا<برااا
طيب نغليه في مويا ونضيف فوق المويا ملح ونطلعه بعدين لين يبرد ونبشر البطاطس ونضيف فوقه
بيض ع حسب كمية البطاطس وكزبره وشوي بس ملح لأنك مالحه البطاطس وفلفل أسود ونخلطهم مع بعض
ونجيب صينيه ندهنها بزيت او زبده ونحط الخليط فيها وندخلها الفرن لين تستوي من تحت<<ماتأخذ وقت طويل لانه بيض والبطاطس مغليه من قبل
وأذا أستوت من تحت نطلعها ونحط عليه جبنه سايله من فوق ونرجع نحمرها من فوق وتصير كذا
وبالعاااااااافيه
هاذي الطبخه الثانيه سهله وطعمها جناااااااااااااااااااان
نجيب باذنجان نقطعه مربعات صغيره ونقليه كويس بزيت حااار
ونجيب زبادي وطحينيه سايله نخلطهم مع بعض ونحطهم فوق الباذنجان
ونحطه بالصحن بعدين تحطين فوقه ليمووون وااااااو بالليمون
وبس بالعاااافيه
وهاذي الطبخه الثالثه بعد سهله مره
وهي عباره عن بطاطس مغلي نقطعه مربعات وسط ونضيف فوق المويا ملح ولو حابه بهارات أنا حطيت فلفل اسود واحمر
وطلعته لما أستوى ووحطيته بصحون وحطيت فوقه جبنه كرافت مبشوره وجبنه سايله((وأذا حابه وحده تكفي
ودخلتها الميكرويف لين ساحت الجبنه بشكل خلاب وجذاب -_-وااو وطلعته وجبت كزبره مقصصه صغااار وحطيتها فوقه ولو حابه حطي بقدونس أحلى
وبالعاااااافيه
بعد فيه طريقة اللحمه بالبطاطس سهله وجنان بس خساره ماصورتها ((المره الجايه))بأذن الله
ممكن تقدمين معهم سلطه هذي سلطة سريعه خيار وملفوف وذره وثوم وزبادي<اللي موجود بالثلاجه سويته
وممكن تقدمي أسهل منها اللي هو القشطه والعسل أو القشطه والمربى<هههههههههه أكيد تعرفون طريقتهم هع
هاذي الطرق أنا أخذتها من المنتديات وأضفت عليها أشياء ع ذوقي وانتوا أضيفوا ع ذوقكم
وسلاااامتكم ...لاتنسوني من دعوه صااادقه
أختكم__أظل أبتسم ..(..سوسو