تبغين فطايرزي القطن من دون تعب طيب تعالي

بسم الله الرحمان الرحيم انا عضوه جديده مالي الى كم يوم مشاركه بس لي ثلاث سنين متصفه واشوف الي تقولونه ويشهد الله اني تغير فيه اشياء كثيره من ناحيت الطبخ والزوج والاسره بسب هدا المنتدا الراءع فجزاكم الله كل خير الحين نجي للمهم انا داءمن عندي عجينه معتمداها في كل معجناتي وكيد الكل يعرفها بس السر ماهو في المقادير تقدرين تحطين المقادير حسب معجناتك مره كثيره ومره قليله السر هوه في العجن نفسه يعني طولي وانتي تعجنين والي عندها عجانه تخاليها تعجن العجينه حتى لو عشر دقايق والله تطلع الفطاير زي القطن وانا كل من داق فطايري يسءل عن الطريقه خصوصا ادا كانت خليه اولفايف الجبن الي زي الكرواسون والله حبيت افيدكم زي انا مستفت منكم الله يجزاكم كل خير وان شاء الله المره الجايه اقولكم عن بهارت تخلي الاكل له نكهه وطعم ولون والكل يسءل عناها ودمتم سالمين :)