كيفكم حبايبي.جايبتلكم اليوووم تنبنيااااكي صيني سوويه وانتي رااافعه خشتك من الثقه:27:
لذييييذ ورائع وسهل مايحتاج له شي...
اذا سويته يكووون يوووم وردي ---وفي رواية اخرى-- بمبه عند ابو الشباب---- يموووت على الاكل الصيني
وله ذائقــه فيه يعني مايمشي عليه اي كلالالالام...
عاد ذي المرره قلت اسويه واذوقه امـــي دامها عندي وتعلمني وش رايها فيه...فديتها قالت انتي مافي زيك لو ايش.........ياحبي لامي تمدحني قدام رجلي مدري هو صدق مافي زيي والا بس مهااايط خخخخخخخخخخ
المهم.......نجيكم بالمقادير والطريقه سوا......
صدور دجاااج جاهزه او دجاجه تخلينها من العظاااام وتخلطيها بمكونات التنقيع اللي هي عباره عن..
بيضه 2 ملعقه طعام صوص الصووويا ونص بيالة شاي ماء وملعقه طعام نشاء......وتخليها بالثلالاجه لمدة لاتقل عن 3 ساعات..
حظري مقلاه وحطيها على نار عااليه وخليها تسخن وحطي الدجاج بالخلطه معها
وقلبي وقلبي بعدين هدي الناار \
زاستمرري في التقليب الييين تستووي الدجاج بعدين حطيلها بصل اخضر وقتها ماكان عندي حطيت بصل مفرروووم عادي بس الاخضر اطعم وحطي الخضار المشكله اللي تجيكي مثلجه وفلفل روومي ملوون يعطيها طعم رووعه بس زوجي مايحبه عشان كذا ماحطيت..واستمري في التقليب00
واخيراا حطي صوووص الصويا عليها وبياله ماء مذووب فيها ملعقة نشا والملح والفلفل ....قلبيها 5 دقايق وطفي النار واغرفيها مباشرره..
وفي هذا الووقت تكوني سالقه رز ابيض وقدميها معه بكــــــل فخر وتتاكل سااااااااخنه الذ واطعـــــــــم..
زوووووووووم للفاااينل
نجـــــــــــــــــــــي للطبق اللذيـــــــــــــذ..خضااااااااار سوتيه قدمته معاه..
المقاااااااااادير..
الخضار اللي عندك...بس البروكلي اتوقع مهم لانه يعطيها لذه مو طبيعيه وممكن تستبدليها بالزهرره العادي حقنا خخخ
انا حطيت بروكلي__ بطاطس__ جزر__ ملفوف مووف__ وكلها قطعتها نحااف مره عشان تستوي بالطبخ
بـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــرب
وتجيبي قدر وتحطي فيه ملعقتيـــــن ---__ زبده مو ذائبه وتحطي عليه الخضاااااااار وتبهريها بالبهارات اللي عندك..
انا حطيت فلفل اسود وفلفل ابيض وبودره ثووم ممكن تستبدليه بفص واحد على حسب الكميه اللي عندك وبهارات ايطاليه طلعت طعمها خيييييال وملح واذا كنتي من محبين الماجي يكفيك
نوووص مكعب انا ماحطيت..
وحطي عليها 3 ملاعق ماء بسسس لاتزيدي وحطيها على ناااااااااار هاديه وغطي عليها لين تستوي
وقدميها ........
وهنا الشكل النهاااااائي,..
وهنا العااايله الكريمه بعد لم الشمل:hahaha:
هذا صحن بنتي جوووري..
وختمنــــــــــــاها بقهوووة تركي ريحتها تصك الرااااس..
اتمنــــــــــــــــــى ان يحووووز طبقي على رضاكم ويرضي ذائقتكم وفي اماااااااان الله وبالعافيه مقدمآآآآآآ...
ام جوري وحمودي اطعم نااااااس بالدوووونيا.............