بسم الله الرحمن الرحيم
انا عضوه جديده في المنتدى وحبيت اني انزل هذا الطبق من يديه وانا مجربته مره جونان الي يسويه مره وحده كل يوم يسويه انا زوجي مجنني كل يوم يبيني اسويه له :42:
لكم الطريقه خطوه خطوه
1_(دجاج فيليه او ربيان على حسب ماتبون انا عن نفسي افضل الربيان<<< محد سألك ههههههههه
ابزار مشكله (فلفل كمون بزار البرياني الي تبونه على حسب )_(2 ملعقه خل_ 2 ملعقه نشاء_2 ملعقه صويه معتدله) بيضتين بس انا احط بيضه وحده بس للامانه :p مكعب ماجي _ملح _ملح ليمون )
تترك لمده ربع ساعه ثم تقلى في زيت ليس كثير ولا قليل بل وسط وتوضع في طبق على جنب وتترك
نروح للخطوه الثانيه
2_نوضع كاسه ماء +2 ملعه كاتشب +2 ملعقه صويه معتدله +2 ملعقه نشاء +فلفل كمون بزار البرياني او الكاري على حسب الي تبينه ملح +ملح ليمون
نروح للخطوه الثالثه
3_ (2بصله متوسطه + 2 فلفل اخضر بارد اي رومي )نضعها في قدر وتقلب البصل مع الفلفل قليلا لمدة دقيقتان ثم نضع عليه الطبقه الاولي الي هي الدجاج المقلي بعد ان قليناه وتترك لمدة دقيق حتى يختلط مع بعض ثم نضع الطبقه الثانيه وتحرك سريعا واذا ثقلت مره نضيف قليل من الماء حوالي ربع كاسه
وتقدم ساخنه عشان ماتثقل
وانا قدمنها مع رز ابيض
كاسه رز على حسب عدد الافراد طبعا نضع قليل من الزيت في القدر ونضع معه بصل شرائح قليلا وجزر مبشور ويحرك لمده دقيقه ثم اضع الارز عليه واحرك قليل ثم اضع الماء ويترك لمدة عشره دقايق ويقدم
بس للاسف ماصورة الطبق للعجله :32:
جربوه والله يجنن كل من ذاقه عندي سألني عن طريقنه تراه سهل بس كلامي كثير لايغركم هههههههههههههههههه
جنو العسوله @gno_alaasolh
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
تسلم ايدينك