حصـــــــــــري .................................................. ... { ســــر معجناتي القطنية
}تبووون تعرفوووون سر معجنااااااااتي القطنيـــــــــة اللي الكل ينهبل منها
ويسالني عن الهشاشة اللي فيها ولونها الابيض ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
تعاااااااااااااااالوااااااااا ...
1/ اهم شيءء يكون الطحين كويتي
2/ بدل ماتعجني العجينه كلها بــ / ماي ,,,,, استخدمي علبة سفن اب الحجم الصغير مو العائلي ...{ ملاحظة ...ترى ماله طعم ابدآآآآآ في العجينه بس مجرد انه يخليها هششششه .....}
3/ حطي وياهم قفشة باكنج بودر
استخدمي كل مقادير العجينه العادية الا البيــــــــض لا تحطينه وياهم
ملاحظة ...العجينه ماتصلح للقلي ....{ فقط داخل الفرن مثل ,,,الفطاير والسينابون والخلية }
جربوووووووووهاآآآآ .......
وربــــــــــــــــــي يشهد انهاااااا خطيررررررررررررررررررررررره وطمهاااااا يممممممممي
للأمانه منقول