تبيلةسمك مرة حلوة

عندك طريقتين اذا تبينها مقليه اول شي جيبي للقلي افضل شي الفليه وتبليه بملح وليمون وماجي ابيض وبهارت وخليها شوي بعدين غمسيها بالبيض ثم بالبقسماط واقليها واذا تبين طريقه بدون قلي ورووعه قطعي بصل جوانح وكشنيله وبعدين ضعي عليه طماطم مقطع صغار وشوي صلصه وملح وفلفل وبهار وشوي صويا صوص وقدميها مع الرز الابيض وبالعافيه يارب اكون افدتك

مشكورة يا ام غميزتين ويعطيك اللة العافية

وادا اردت تتبيلة مغربية تاخدي التوم والقزبرة ودقيهم وتحطي عليهم الكامون والفلفل الاحمر بودرة وعصير الليمون والملح وللدوق الفلفل الحار وحطي فيها السمك وخليها ساعة او اقل اواكثر واقليه بالطحين القمح .وحتى الفي الطاجين نفس التتبيلة ولكن زيدي عليها الطماطم مبشورة والزيتون بيجي لديد جدا جربها ولن تندمي

مشكوره أختي أم كمال وأن شاء الله أجربها في أقرب وقت

احسن تتبيله للسمك مقلي او مشوي
كمون فلفل اسود صلصه صويا صلصة السمك ثوم مفروم كزبره خضرا مفرومه عصير ليمون ملح فلفل اخضر حار
تحطين الجميع بخلاط وتخلطينهم زين وتكوني منظفه السمك وتصبين الخليط عليها وتدعكينهم زين ومن الداخل والخارج وتحطينهم بصينيه بالثلاجه لحين القلي وتتبلينهم بالدقيق من الجهتين وتحطينهم بالزيت المتوسط الحراره وصحتين وعافيه

وتستخدمين نفس التتبيله مع الجمبري بس بعدين تحطين الجمبري بالدقيق بعده بالبيض بعدين بالبقسماط وتحمرينهم بالزيت