بسم الله الرحمن الرحيم
مرحبا ياحلوات .. يامتميزات .. ياحوائيات ..
بمناسبة قدوم شهر رمضان المبارك .. الله يبلغنا وإياكم هالشهر .. ويكتبلنا الأجر ...
حبيت أقولكم شغله أو سر من أسرار طبخ عائلتي والتميز اللي فيه ..
ويعلم الله ياحبيباتي إني حطيته للفائده..
قبل هالإعتراف إحتسبي لله أجر وقفتك بالمطبخ .. وغير كذا لايروح وقتك وأنا أختك في الطبخ أو في التنظيف .. والله إن كل ثانيه برمضان الأجر فيها مضاعف .. لاتشغلكم المسلسلات عن ذكر الله .. فو الله الذي لاإله الا هو إنك ماتعلمين هل بتصومين رمضان كامل ولا يومين منه ولا بأخر يوم يجي الأجل ..
عليكم بالدعاء والإستغفار والقران ثم القران ثم القران في شهر القران ..
طيب نجي الحين للسر الخطير اللي تعلمناه من الوالده الله يطول بعمرها ..
السر ياأخوات في البهااااارات .. كل ماكانت نوعية البهار جيده كل ماكانت طبختك ممتازه ..
طبعا من أيام وأنا ببيت اهلي وهالبهارات ماتنقطع من عندنا ..
طبعا تزوجت وسافرت لأبها ومازلت أوصي أمي تجيب لي من هالبهارات .. سبحان الله مقدر استغني عنها ابدا ..
حتى المعلمات عندي بالمدرسه يمدحون كثييير الإيدامات وأنواع المكرونه اللي أنا أسويها .. طبعا يسألوني عن المقادير واقولهم ويسوونها ويرجعون يقولون لي ماطلعت مثل طبختك ..
يعلم الله من فوق سبع سماوات إني مابحط إسم المحل اللي نشتري منه حتى أسوي له دعايه ولكن لجودة بهاراته ولحتى تستفيدوا منه ..
طبعاً المحل بجده .. بجنوب جده .. بسوق شعبي إسمه الأهدل .. قريب من ساوث موول .. والمحل بالداخل إسمه (نصف القمر ) أو ( جار القمر).. مافيه غيره بالسوق نفس الإسم..
اللي يبيعون من جنسية اما يمانيه أو حضرميه بس والله بهارهم روووعه ..
أنا دايم أخذ منهم .. كمون مطحون صافي .. فلفل أسود .. كزبره مطحونه .. بهارات الكبسه .. بهارات الشوربه ..
اعواد القرفه .. الشيبه .. الخولنجان البارد .. فلفل احمر مطحون بس ماأستخدمه كثير ..
طبعاً أسعارهم رووعه يعني لو بـ 10 ريال من كل نوع أو بـ5 ريال من كل نوع تكفيك شهر رمضان كااامل ..
بس وقت الطبخه مو تحطين كميات من هالبهار .. لا حطي نفس كمية بهارك على الأكل .. طبعاً بهارهم طازج ومضمون لأانهم كل شوي يجددون ويجبون جديد .. لانه مايقعد على طول النواعم عندهم يشترون .. اللي برى جدة ممكن اشوفلها رقمهم تكلمهم وممكن يكون عندهم مندوب يوصل لها الله أعلم ..
وسلامتكم .. :27:
ولاتنسوني من صادق دعواتكم .. أدعولي إن الله يسهل علي ولادتي ويرزقني الولد الصالح ويجمعني بزوجي ....
أجمل النواعم @agml_alnoaaam
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
مشكوره
بوصي اختي تشتري لي وترسلي
الله يسهل ولادتك ويرزقك الولد الصالح ويجمعك بزوجك....